Мы любим ее в любом виде – жареном, вареном, печеном, толченом. Она богата калием и клетчаткой, но в то же время очень калорийная, что не всегда хорошо. Но мало ...
Входит в список продуктов, укрепляющих иммунитет. Благодаря высокому содержанию клетчатки, каротиноидов и витаминов группы В и С, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет стенки сосудов и способствует нормализации давления. При стрессе повышает настроение и восполняет недостаток калия.
Благодаря содержанию витамина А и его взаимодействию с рецепторами клеток кожи, в организме увеличивается количество коллагена, что приводит к улучшению плотности кожи, повышению ее эластичности и сглаживанию морщин. Что касается волос, то употребление батата способствует ускорению роста и их укреплению.
Бататы можно варить. Предварительно нарезав клубни, вам понадобится готовить их только 15 минут. Кроме того, можно употреблять с кожурой — в таком случае организм получит даже большее количество клетчатки, чем ее содержится в овсянке. Сладкий картофель «в мундире» отлично смакует со свежей зеленью.
Батат способствует нормализации микрофлоры кишечника и очищает ЖКТ. Об этом сообщил врач-диетолог Джаред Мичем. По его словам, сладкий картофель содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, а также витамины A, С и марганец, оказывающие благотворное влияние на микрофлору кишечника и ЖКТ.
24 сент. 2022 г. — Благодаря высокому содержанию клетчатки, каротиноидов и витаминов группы В, батат способен снизить уровень плохого холестерина в крови. Витамин ...
Батат пекут, варят, жарят в масле, муке и кляре, запекают в тесте, делают с ними вареники и равиоли. Его добавляют в десерты, пончики, вино и едят сырым. Его ...
18 июл. 2020 г. — — Батат богат витаминами и минералами, в нём содержатся: ... Клубни батата богаты марганцем и калием. Калий способствует расширению стенок сосудов ...
В сыром виде батат наиболее полезен. Его можно употреблять, порезав на тонкие ломтики или потереть на тёрке и использовать как компонент в салате из зелени и свежих овощей.
По вкусу, в зависимости от сорта, батат также напоминает в варёном и жареном виде подмороженный картофель. Бататы имеют высокую питательную ценность и богаты ...
Картофель сладкий полезнее всего употреблять в свежем виде, мелко нарезав или натерев на тёрке и добавив к овощному салату. Батат отваривают, готовят на пару, ...
19 янв. 2022 г. — Батат богат витаминами и питательными веществами. Он является отличным источником белка, углеводов, клетчатки, витаминов группы В, витамина С, ...
Батат полезен для сердца и сосудов. Благодаря тому, что в корнеплоде содержится калий, он помогает расширить стенки сосудов и понизить кровяное давление ...
29 июл. 2022 г. — Благодаря высокому содержанию клетчатки, каротиноидов и витаминов группы В и С, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет стенки сосудов и ...