Мидии обитают почти на всех просторах Мирового океана, особенно широко распространены в водах Северного полушария. В России мидий добывают в Черном море и на ...
В Черном и Азовском морях встречается на глубинах до 80 м. Массовые скопления мидии наблюдаются на глубине от 1 до 20 м. Предпочитает участки дна с песчаными, илисто-песчаными, галечными, гравийными, крупнопесчаными грунтами. Поселяется на камнях, скалах, различных твердых субстратах.
Створки мидий должны быть целыми, без сколов и повреждений. Свежемороженая мидия имеет светло-бежевый цвет, а вареное мясо – розоватый, возможно, с оранжевый оттенок. Потемневшие, бурые или черные мидии категорически нельзя есть. Такой цвет говорит о том, что продукт испорчен.
Как и любой морепродукт, мидии являются сильным аллергеном. Поэтому первое и основное противопоказание к их употреблению — реакция на такого рода продукты. Также моллюски могут вызвать симптомы, напоминающие пищевое отравление, при непереносимости белка. Опасны мидии, выловленные в грязном море.
Мидии обитают почти на всех просторах Мирового океана, особенно широко распространены в водах Северного полушария. В России мидий добывают в Черном море и на Дальнем Востоке. Кроме того, мидий не только вылавливают в их привычных местах обитания, но и разводят искусственно.
Съедобные мидии обитают в прибрежных водах Атлантического и Тихого океанов ... Черноморская мидия живет в Черном море, образуя колонии в различных условиях.
21 мая 2015 г. — Черноморскими мидиями еще пару десятков лет назад были обвешаны все скалы, пирсы и набережные на курортах Черного моря.
И это, конечно же черноморские морепродукты – рыба и моллюски. Одним из самых популярных съедобных моллюсков Черного моря, считается мидия. Блюда с ней можно ...
Мидии - моллюски, заселившие Черное море с древнейших времен. Десятка два лет назад ими буквально кишели опоры причалов и порта, прибрежные гряды.
2 мая 2019 г. — Обыкновенные мидии являются одними из самых распространенных производителей жемчуга. Мидия - наиболее многочисленный моллюск в южном море.
2 янв. 2019 г. — Это рапаны — брюхоногие моллюски, которые в изобилии водятся в водах Черного моря. ... Помимо роли очистителя воды, мидии служат кормом для других ...
Среда обитания мидий — почти все теплые моря, особенно много их в Средиземном. Мидии, что продаются в наших магазинах, в большинстве случаев выращены на специальных фермах. Продукт с морского дна можно попробовать на южных побережьях. В приморских поселках их часто продают с лотков у дороги.
При всей очевидной скудости Черного моря на биологические ресурсы (во всем виноват сероводород, застилающий дно), кто-то все же там водится.
Встречается в океанах Тихом (Охотское, Берингово моря), Северном Ледовитом (Баренцево, Белое моря), Атлантическом (от штата Южная Каролина до Земли Баффина, ...