Кочан выглядит неряшливым, становится рыхлым, на нем появляются цветы. Такой овощ не пригоден в пищу. Поэтапные признаки спелости кочана: вес – более 250 г ...
Его вегетационный период от высадки рассады — 65–70 дней, средний вес головки 1,5–2 кг. При этом головки очень плотные, имеют красивую форму, выровненные соцветия, а хорошая сила роста обеспечивает устойчиво высокий урожай даже при выращивании в стрессовых для брокколи условиях.
Когда головка цветной капусты или брокколи завязалась, огороднику нужно быть особенно внимательным. При оптимальной температуре, +20-25°С через три недели сформируется полноценный кочан, который необходимо срезать. Однако при жаркой погоде растение не сможет достичь своих оптимальных показателей.
Средний срок созревания брокколи – 60-80 дней. Урожай собирают утром – в это время кочаны самые сочные. Зрелость определяют по степени плотности соцветий – важно не допустить их раскрывания, но и слишком твердые бутоны в пищу не годятся. После срезания основных побегов, начинают развиваться боковые соцветия.
Во время роста растения появляются пожелтевшие, засыхающие и пятнистые листья, которые необходимо обрезать. Если весь лист обесцвечен или заражен, его необходимо полностью срезать. В других ситуациях необходимо срезать только обесцвеченную или зараженную часть на некоторых листьях.
Добавляйте стебли в салаты из листовой зелени и/или овощей, измельчайте в кухонном комбайне до пюре и используйте для супов, смузи, хумуса или песто. Измельчите стебли, чтобы приготовить «рис» из брокколи, или нарежьте ножом для чистки овощей и сделайте лапшу из брокколи.
Необходима ли обрезка для моего Брокколи? Брокколи это однолетнее растение, поэтому оно не нуждается в особой обрезке. Вам нужно только обрезать и убирать больные, пожелтевшие или опавшие листья и стебли в период роста. Это поможет вашему Брокколи уберечься от заражения болезнетворными микроорганизмами.
Обычно, урожай брокколи готов к уборке через 60-90 дней после пересадки. Однако время сбора урожая в основном зависит от сорта, а также от условий окружающей среды. Мы можем собирать капусту к тому времени, когда головки достигнут подходящего размера. Головки должны быть компактными и иметь равномерный цвет.
10 авг. 2020 г. — Цветная капуста готова к сбору примерно через 3-4 месяца после появления всходов, но иногда, несмотря на все старания, у растения не ...
Ранние сорта капусты формируют урожай в открытом грунте уже в июле, и, как правило, их последние кочаны убирают к началу августа. У поздних сортов основное формирование кочана происходит во вторую половину лета и в начале осени.14 сент. 2022 г.
Брокколи принято сеять в течение всего первого весеннего месяца, не поздно приступить к этой процедуре в апреле или первых числах мая, особенно в регионах с ...
Кочан капусты рекомендуется срезать рано утром, либо после захода солнца. Это позволяет сохранить свежесть на более длительный период. Кочан должен быть ...
30 мар. 2022 г. — В большей части России ранняя белокочанная капуста, кольраби, цветная, брокколи и савойская хорошо приживаются в начале мая; поздняя ...
Так, в период, когда завязываются головки у брокколи, температура должна быть не выше 18°С, поэтому и сеять ее надо в определенные сроки. У поздних сортов, ...
27 мая 2017 г. — Обычно посев семян капусты брокколи на рассаду проводят в самом начале марта и продолжают до середины месяца. Что касается сортов, то при их ...
23 янв. 2018 г. — Без окучивания, по мере роста растения, кочерыжка наклоняется и кочан прислоняется к земле. Контакт с влажной поверхностью, провоцирует вспышку ...
8 авг. 2018 г. — Причины: низкое качество почвы;; избыток удобрений (особенно в период формирования завязи кочана);; температура окружающей среды выше 25 ...