6 сент. 2019 г. — Персики и нектарины – фрукты похожие, но с имеющимися отличиями. Внешне они разнятся кожицей: у персиков она ворсистая и более мягкая, у ...
Персики и нектарины генетически почти идентичны, хотя есть один ген, вносящий разницу. Отличия между персиком и нектарином заключаются в следующем:Кожица: персики пушистые, в то время как нектарины гладкие.Размер и текстура: нектарины, как правило, меньше и тверже, чем персики.Вкус: утверждают, что нектарины сочнее и слаще персиков.Нектарин является улучшенной версией персика. У нектарина более плотная мякоть, он слаще и калорийнее, чем персик.
По этой причине нектарин нельзя давать детям до семи месяцев. Запрещен больным сахарным диабетом. С осторожностью стоит употреблять людям с проблемами желчного пузыря, при метеоризме и диарее. Есть можно только мякоть, а вот косточки категорически нельзя, так как в их состав входит опасное вещество — синильная кислота.
Диетологи не советуют употреблять фрукты вместе с основными приемами пищи, лучше полакомиться ими на перекус в первой половине дня. Например, совместно с углеводами и молочными продуктами они усиливают брожение в кишечнике. По этой же причине не надо есть персики на ночь.
Зимостойкие сорта этих косточковых растут на Северном Кавказе и даже в Волгоградской области, в июне можно купить краснодарские нектарины. Нектариновые и персиковые деревья практически неразличимы. Деревья небольшого и среднего размера редко достигают 6,5 метров в высоту.
А вот нектарин – это разновидность персика (строго говоря – гибрид сливы и персика), его внешний признак – совершенно гладкая шкурка. Родина персика не определена до сих пор, но есть предположение, что прародителем этого культурного ныне фрукта является дикорастущая форма из Китая.
У нектарина мякоть более плотная и сладкая, в нем больше сахара и калорий. У персика 39 ккал на 100 г, а у его гладкого братишки — 44 ккал на 100 г. А еще в нектарине выше содержание витамина А, железа, калия, магния и бета-каротина. Разница не критическая, но все-таки нектарин получается полезнее персика.
Следует с осторожностью употреблять сладкие плоды при спастическом колите, холецистите. При злоупотреблении полезные фрукты могут вызвать расстройство пищеварения. Поэтому здоровым людям достаточно 4-6 плодов в день, а тем, кто имеет проблемы со здоровьем, беременным и кормящим женщинам – 2-3.
29 июн. 2023 г. — В чем разница между нектарином и персиком? Не только в шкурке. Основные отличия кроются в нежной мякоти. У нектарина мякоть более плотная и ...
11 авг. 2020 г. — Какой же из этих плодов полезнее? Персики немного слаще, в них выше содержание сахаров. В нектаринах больше клетчатки, калия, фосфора, бета- ...
Нектарин — это сорт персика с мутацией, которая наделила плод «гладкостью» вместо типичной ворсистой кожицы.18 июл. 2023 г.
Отличия внешнего вида. Для персика характерны желтовато-красные оттенки, а его кожица имеет характерную бархатистость. Нектарин представляет собой разновидность ...
Чем на самом деле отличаются персики от нектаринов? · Несмотря на наличие более плотной кожицы, нектарины портятся быстрее персиков. · Если вы не любите пух на ...
9 февр. 2016 г. — Прежде всего стоит сказать о внешнем отличии плодов. Персик мохнатый, тогда как поверхность нектарина абсолютно гладкая и блестящая. Шкурка ...
Нектарин — это фрукт, полученный в результате естественной генетической мутации персика в процессе самоопыления деревьев, а не персик, скрещенный со сливой (как ...
Отличаются ли персик и нектарин? Персики и нектарины генетически почти идентичны, хотя есть один ген, вносящий разницу. Какая же именно эта разница? Кожица: ...
7 мар. 2023 г. — Текстура мякоти также различается. У нектарина она более плотная, а у персика – мягкая. Плоды персикового дерева отличаются более внушительными ...