1 мар. 2017 г. — Не смотря на то, что майоран и орегано-душица разные растения, в кулинарии они могут неплохо заменять друг друга при отсутствии «родственника».
Душица и орегано это разные названия одного и того же ароматного, пряного многолетнего травянистого растения с красивыми мелкими фиолетовыми цветочками, научное название Origanum vulgare. А майоран (Origanum majorana) – это совершенно другое растение, также относящееся к семейству Яснотковых (Lamiaceae).
Орегано содержит карвакрол — флавоноид с выраженным бактерицидным и противоаллергическим эффектом. Он эффективен в борьбе с различными бактериями, в частности кишечными палочками, нормализует процесс секреции инсулина. В пряности содержится еще один флавоноид с антисептическими и антигистаминными свойствами — тимол.
6 окт. 2012 г. — На испанском языке «орегано» означает «майоран», и хотя в Испании душицу часто называют «душистый майоран», это совсем другая пряность. Если же ...
Давайте сразу расставим все точки над i: в роду Душица (лат. Origanum) около полусотни растений, все они в принципе могут называться душицами, но вот "орегано" — это уже отдельный вид Душица обыкновенная (лат. Origanum vulgare), а "майоран" — это вид Origanum majorana. Тут всё на редкость чётко и без подвохов.24 мая 2023 г.
Душица обыкновенная - Origanum vulgare и Майоран - Origanum majorana. И вот эти две приправы, кстати, вполне взаимозаменяемы, в отличие от предыдущих фигурантов ...
Майоран – это душица или нет. Майоран является одним из видов рода Душица. Всего их около 55. Они включают душицу обыкновенную, часто называемую орегано.
30 июл. 2017 г. — Давайте «найдем 5 отличий» между майораном и душицей. Майоран. Майоран — истинный южанин. Ему требуется много тепла — значительно больше, чем ...
1 июл. 2020 г. — И в чем главное различие между майораном (Origanum majorana) и душицей обыкновенной (Origanum vulgare) я поняла только на следующий год: эти ...
Пытался осознать разницу между орегано и майораном. Немного поосознавав, выяснил, что первый - это Origanum vulgare L., а второй - Origanum Majorana L., и тот и ...
9 апр. 2022 г. — Помимо того факта, что майоран слаще и менее землистый, вкусы на самом деле очень похожи, если учесть разницу в остроте. Из-за сильного аромата ...
Что общего между этими растениями, чем они отличаются? Душица и орегано это разные названия одного и того же ароматного, пряного многолетнего травянистого ...