Польза папайи для организма заключается в высоком содержании витаминов (особенно антиоксидантов: С, А, Е) и микроэлементов (калия, железа, магния, кальция, цинка и пр.). В плодах содержится Папаин - Википедия — вещество, схожее с желудочным секретом человека, помогающее расщеплять жиры и белки.
Папайя очень полезна при заболеваниях пищеварительного тракта и печени, гастритах и язвах, витамины A и Е снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний, а уникальный фермент папаин помогает извлечь из всей потребляемой пищи максимальное количество полезных веществ.
Спелую папайю едят свежей, желательно слегка охлаждённой — так вкус проявляется ярче. Вымыв плод, его нужно разрезать вдоль пополам и удалить семена. Есть можно ложечкой, используя кожуру как посуду, или очистить фрукт и нарезать мякоть кусочками. Также продукт отлично подходит как основа для смузи.
Папайя не слишком калорийная — всего 39 ккал на 100 г. Но по соотношению белков, жиров и углеводов лидируют последние — 8,01 г. Белков 0,61 г, а жиров и того меньше — всего 0,14 г на 100 г продукта. Если не сидите на низкоуглеводной диете, можете лакомиться папайей без риска набрать лишние килограммы.
1 средний плод содержит 224% суточной потребности в витамине С. Кроме того, этот экзотический фрукт — источник фолиевой кислоты, витамина А, магния, меди, пантотеновой кислоты и клетчатки. Он также содержит витамины группы В, альфа-и бета-каротин, лютеин, зеаксантин, витамин Е, кальций, калий, витамин К и ликопин.
Перед едой хорошо подойдут яблоки, папайя, ананас и киви, они отличные помощники пищеварению, так как помимо пектина и другой нерастворимой клетчатки, содержат ферменты (папаин в папайе, бромелайн в ананасе, актинидин в киви), улучшающие расщепление и усвоение белков.
Польза и вред ... Большое количество клетчатки, витаминов и минеральных веществ, в частности, калия и магния, оказывает благотворное влияние на сердечно- ...
24 нояб. 2022 г. — Чем полезна папайя · КБЖУ · Витамины и минералы · Антиоксидантное действие · Польза в профилактике заболеваний.
3 июл. 2023 г. — Папайя богата сахаром и клетчаткой. В одном среднем плоде вы найдете три суточных нормы витамина С и порядка 60% суточной нормы витамина А. Еще ...
Сочная мякоть папайи богата витаминами и минеральными веществами, главные из которых – калий и магний – необходимы для профилактики возникновения болезней ...
16 янв. 2023 г. — В чем польза папайи для человека · Папайя помогает устранить вздутие живота · В папайе много клетчатки · Папайя содержит антиоксиданты · Папайя ...
Папайя рекомендуется при язвенной болезни 12- перстной кишки, при колитах, бронхиальной астме. Этот фрукт нормализует работу печени, содержание сахар в крови.
Содержащиеся в соке антиоксиданты, витамины А, С и Е также эффективно действуют как против внутренних, так и против внешних ожогов и воспалений. Особенно ...
Улучшению работы органов зрения. Благодаря своим полезным элементам, плод папайи замедляет процесс старения сетчатки глаз и дарит им вторую жизнь. ⠀ Укреплению ...
В состав папайи входит папаин, из него изготавливают мази, крема, мыло, лосьоны и скрабы. Этот фермент эффективно борется с угревой сыпью, веснушками, ...