Такая цена обусловлена тем, что сбор пряности происходит вручную. Чтобы получить всего полкилограмма шафрана, необходимо от 35 до 100 тысяч цветков, в каждом из ...
Стоимость шафрана зависит от его происхождения и количества. В России стоимость 1 грамма шафрана составляет около 70 рублей. Самый дешевый иранский шафран стоит 460-470 долларов США за 1 кг, а греческий шафран - 770-790 долларов США за 1 кг. В западных странах средняя цена на шафран дребно составляет около 1550 евро за килограмм. Цены на шафран на едро и дребно варьируют от близо 1000 до близо 10 000 евро за килограмм.
Так же Шафран культивируют в Афганистане, Пакистане, Индии, Марокко и Италии. Основные затраты приходятся на сборщиков, ведь собирают только цветочные рыльца, а у цветка крокуса их всего три. То есть в каждом цветочке три тонюсенькие ниточки, насыщенного оранжевого цвета, которые практически ничего не весят.
Под видом шафрана продают цветки календулы, сафлора, куркуму выдают за молотый шафран. Хороший качественный шафран – это темно-красные с желтыми вкраплениями нити-тычинки. Считается, чем темнее шафран, тем он лучше. Шафран имеет сильный своеобразный аромат и пряный, слегка горьковатый вкус.
Стоимость 1 кг шафрана, как пряности, от $450 до $30 000. Годовой мировой сбор шафрана составляет 300 - 320 тонн.26 февр. 2019 г.
Шафран натуральный, Foodex, 1 грамм · Цена с картой Яндекс Пэй:585 ₽ · Шафран натуральный KOTANYI 0,12г - 3 пакетика · Цена с картой Яндекс Пэй:379 ₽/уп · Шафран ...
ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН МОЛОТЫЙ, специи приправы и пряности вкусы со всего мира МамиДА, 30г. 4.9 187 отзывов. Завтра. Хит. 450 ₽790 ₽. −43%.
Это кажется невероятным, но килограмм шафрана получается ~ 833000 рублей за 1 кг, а вообще доходит до 13 000 евро. Практически миллион рублей за килограмм. Как ...
16 мая 2022 г. — Шафран (8$ за грамм) · Шоколад To'ak (9$ за грамм) · Иранская икра белуги (9,5$ за грамм) · Итальянские белые трюфели (10$ за грамм) · Платина (30$ ...
29 авг. 2018 г. — Шафран - один из самых дорогих пищевых ингредиентов в мире, который стоит больше, чем золото. Но какие другие продукты могут посоревноваться ...
21 мар. 2022 г. — Настоящий шафран стоит баснословно дорого. Цена за 1 кг испанской специи может варьироваться от 15 000 до 20 000 $, кашемирской – до 30 000 $, а ...
17 нояб. 2021 г. — Шафран, как бы банально это не звучало, король всех специй, грамм которого стоит гораздо дороже золота. Стоимость обусловлена в первую ...
Средняя стоимость шафрана: 80-150 рублей за 1 грамм; Иранский: 75-120 руб/гр; Индийский: 200-320 р/гр; США: 400-800 руб ...