Сделать сахарный сироп из расчёта на 1 литр чистого сока (при подсчёте не забыть вычесть вес воды) 630г сахара и 1,62 литра воды. Добавить сначала 1/ часть ...
«Ключевое отличие наливок от настоек в том, что наливки делают только из плодов и ягод, а в настойках могут быть и травы, и коренья, и семена, и плоды — то, что называют пряно-ароматическим сырьем. В наливках от 18 до 20% алкоголя, а в настойках — до 40%. Горькие настойки бывают и с 60% алкоголя.
Наливка хороша сама по себе, коррекции не требует. Отжимается хорошо. При желании сочетается с красной смородиной и крыжовником. Сахар 180-200г/л.
... наливки). Добавить сахарный сироп: на каждый литр разбавленной наливки нужно взять от 130 до 170 г кускового сахара — это зависит от сладости ягоды. Менее ...
... сахара по 200-300 грамм на каждый литр этой условной водки. Потом все это стоит еще недельку и финально фильтруется. Опять получаем 25 градусов в напитке. По ...
При желании можно добавить на каждый литр наливки по 50 г сахара и спирта. Разливают наливку в бутылки, закупоривают и хранят в прохладном, темном месте. 31 ...
сахара равен 1л. воды, и не задумываясь об истине, сколько занимает сахар в воде, ставят сахарную брагу исходя из своих парадигм. На самом деле 1кг. сахара ...
10 дек. 2020 г. — Количество вносимого сахара зависит от начальной сахаристости сока, желаемой крепости и вида вина. Подробнее — в статье.
23 окт. 2016 г. — От 160 до 300 граммов сахара на литр, а иногда и выше. Столько сахара заглушает все нюансы вкуса и недостатки, в том числе, горечь или ...
30 авг. 2011 г. — В оставшиеся ягоды добавляю сахар из расчета 200-300 грамм на каждый литр слитого сока (зависит от сладости ягод и предпочтений потребителей).
14 нояб. 2019 г. — Наливка — немного другая история. Их чаще всего делают из ягод или фруктов и добавляют больше сахара, чем в настойку, — так ягода даст больше ...