В основном перепелов выращивают в яичном направлении, но существуют мясные и мясо-яичные линии. Наибольшей популярностью пользуются породы: японские, фараон ...
Продолжительность светового дня 10 ч в сутки. Технология содержания перепелов на откорме и применяемое оборудование примерно такие же, как при выращивании ремонтного молодняка. Взрослых перепелов переводят на откорм в возрасте 9—10 мес, когда яйценоскость самок падает (ниже 50 %).
Оптимальным для начала бизнеса будет стадо в 500 штук. Перепела быстро достигают яйценоскости, начиная с 1-2 месяцев. Ухаживать за таким количеством может 1 человек, при условии занятости на протяжении 3-4 часов в сутки. Для размещения птиц потребуется небольшая площадь, поскольку перепелки маленькие.
Для откорма перепелов на мясо отбирают как самцов, так и выбракованных самок после того, как им исполнится месяц, а также взрослых птиц, которые достигли ...
Чем полезно мясо перепелов? Перепела быстро растут, поэтому их разводят не только птицеводы на личных подворьях, но и дачники на своих участках. Птицы ...
17 окт. 2020 г. — Молодое нежное мясо будет готово к 50 дню (примерно 400–500 г), у некоторых пород может быть и раньше. Одна курочка в среднем способна приносить ...
От возраста перепелки зависят качественные характеристики мяса, и чем она старше, тем жестче будут мышечные волокна, поэтому важно знать, сколько растут ...
Перепелкам старше 30-ти дней можно смело давать "взрослый" корм. Для выращивания перепелов на мясо следует отделить петушков от курочек в месячном возрасте.
Они относятся к мясной породе: живая масса самок в среднем равна 235 г, самцов — 200 г. При этом хорошо несутся: самки начинают кладку яиц в возрасте 40—50 дней ...
Перепелов мясных пород держат до забоя на протяжении двух месяцев, несушек – до ⏰ двух-трех лет. Сроки эти приблизительные и во многом зависят от того, ...
Высокие показатели убойного выхода наблюдались в возрасте перепелов 5-6 недель. У самок он составил 73,0-72,8%, у самцов 72,3-72,4 %. С возрастом перепелов относительная масса потрошеной тушки снизилась и составила в 7 8-недельном возрасте у самок 70,6-70,8 %, у самцов 71,4 %.
9 нояб. 2018 г. — Убой перепелов проводится примерно на 42 день жизни. Средний вес самки около 300 г, самца – 200 г. Выход мяса с одной тушки составит 72%. После ...