28 окт. 2020 г. — ... мяса у свиней, и как данный показатель зависит 33. Сколько весит свинья в среднем, определить не трудно. Можно воспользоваться весами или ...
Свинья живым весом в 110 килограмм содержит:10-11 килограмм костей2,5-3 килограмм отходов23 килограмма сала73 килограмма чистого мяса
Если животное достигло возраста в 7 месяцев, в течение дня ему вскармливают 3 200 грамм комбикорма. Восьмимесячная свинья съедает на 350 гр. больше. Что касается свиноматок, во время супоросности они должны съедать от 2, 1 до 3, 1 кг корма, а во время лактации — до 5,9 кг.
Убойный выход характеризует соотношение частей тела, в первую очередь идущих в пищу человеку (мясо, сало), и побочных продуктов (кожа, внутренности, кости и другое). Крупный рогатый скот — 50—65 % и выше (зависит от упитанности); свиньи — 70—80 % и выше, овцы — 45—55 %, птица — 75—85 %, кролики — до 60—62 %.
При сбалансированности и калорийности питания уже к шести месяцам животное может набрать 120 кг. Такой вес дает высокий убойный выход у свиней. Сколько весит ...
22 янв. 2019 г. — От чего зависит убойный выход? Как рассчитать выход мяса. Сколько можно получить мяса и сала от свиней разных пород ... дает еще 2%.
29 авг. 2008 г. — На каждые скормленные 3 кг кормов свинья дает 1 кг привеса. Себестоимость мяса - 12-18 рублей за килограмм в зависимости от эффективности ...
Определить, сколько мяса можно получить от свиньи с живым весом в 110 кг ... Свинья породы ландрас или пьетрен дает больший выход свинины, чем крупная белая.
По российским нормативам убойный выход свиней массой около 100 кг составляет 73%, 150-180 кг – 80-82% и у хорошо откормленных 83-85%.
Следует учесть, что у других свиней может быть другое соотношение мяса и сала. Остальные внутренности. Что касается массы отдельных частей тела свиньи, то в ...
Хряк, который был кастрирован, даст мяса немного меньше, чем свинья, обладающая такой же массой. ... Крупный рогатый скот Сколько молока дает корова в сутки.
Но ни одно мясо не сравнится со свининой. Ни одно из выше перечисленных животных не способно дать за короткий период столько мяса, сколько даёт свинья.