Добро пожаловать в Страну Гурмана! Каждый год шесть человек умирают от употребления этой рыбы. Если вы хотите получить острые ощущения и рискнуть своей жизнью, ...
Отравление рыбой фугу – неотложное состояние и угроза для жизни. Сначала может возникнуть покалывание рта и губ, в руках и ногах, умопомрачение, нарушение речи, потеря равновесия, рвота, диарея, слабость мышц и паралич. При отсутствии лечения может настать смерть.
Отравление тетродотоксином, содержащимся в рыбе фугу, описывают как быстрое и острое. Оно начинается с онемения во рту, после чего наступает паралич дыхательных органов и смерть. Отравившийся остается в сознании до самого конца. Каждый год в Японии фиксируют несколько случаев отравления фугу.
Мясо фугу богато витаминами А, D, PP. В маленьких дозах яд рыбы даже полезен для профилактики различных заболеваний. Поэтому плавники фугу поджаривают на решётке и опускают в сакэ (японский алкогольный напиток) на несколько минут. Ходят слухи, что от такой настойки обостряются все органы чувств.
“Мифы об этой рыбе питают ненужный страх и отвращают людей от купания в море. Между тем в истории ихтиологии известны лишь два случая нападения фугу на человека, то есть цифра ничтожна. Главное — этих рыб ни в коем случае нельзя есть. Фугу нельзя трогать, потому что, будучи хищником, она может укусить”, — отметил Айяс.
26 февр. 2020 г. — Без сообщений из мозга кожа онемевает, возникает паралич, отказывают легкие и сердце, и животное или человек умирает в течение нескольких минут.
2 авг. 2022 г. — При этом в Японии до 20 человек в год умирают, попробовав неправильно разделанную фугу. Лента новостей. 0. loader. Онлайн. Заголовок ...
24 июл. 2018 г. — По статистике Buro of Social Welfare and Public Health, с 2008 по 2017 год включительно в Японии зафиксировано 6 смертей от яда фугу. Причина — ...
20 апр. 2021 г. — ... рыбы фугу, всего по этой причине в 2020 году в стране умерли девять человек. "Я бы не сказал, что в последнее время наблюдается какое-то ...
11 февр. 2019 г. — В частности, по информации The Asahi Shimbun, последняя смерть, вызванная отравлением фугу в префектуре Осака, зафиксирована в 1990 году, когда ...
18 мая 2012 г. — По данным правительства Японии, с 2000 года, отведав фугу, скончались 23 человека. Впрочем, большинство из погибших – рыбаки, которые ...
Главной особенностью рыбы фугу является то, что она является самой ядовитой рыбой на нашей планете. ... год от блюда с этой рыбкой умирает около 15 человек.
Несмотря на высокое мастерство кулинаров, ежегодно от мяса фугу погибает около 20 человек. На данный момент, чтобы получить разрешение на приготовление рыбы фугу, кулинару нужно получить лицензию, которая обязывает мастера не только пройти обучение, но и съесть приготовленное им блюдо.
12 мая 2020 г. — В Гонконге тяжело болен человек после употребления в пищу рыбы-фугу ... На Тайване с 1992 по 2012 год пострадали 128 человек и 11 умерли. В Китае ...