24 нояб. 2021 г. — Стандартная цифра – это 150-200 грамм на одного человека. Бисквит. Для того, чтобы определить вес бисквита нужно все составляющие теста ...
При количестве гостей до 30 человек рекомендую делать заказ торта из расчета от 150- 200 граммов на человека; при количестве гостей более 30 человек — от 100 до 150 граммов на человека. Если торт украшен мастикой, то прибавляйте примерно 30-40% от веса торта на обтяжку и декор.
11 авг. 2020 г. — За основу расчета при определении веса свадебного торта берется количество приглашенных гостей. На каждого гостя рассчитывается 200 грамм + ...
14 июн. 2020 г. — Кондитеры обычно руководствуются следующей формулой: на 15 человек делают торт с одним ярусом весом в 2 кг, на 30 – с двумя в 4 кг и на 50 – с ...
... 30 человек — от 100 до 150 граммов на человека. Если торт украшен мастикой, то прибавляйте примерно 30-40% от веса торта на обтяжку и декор. Количество гостей.
Например, нужен торт на 40 человек. Тогда необходимо умножить количество людей на средний вес куска торта 200 грамм или 0,2 кг. Делаем следующее: 40 * 0,2 = 8 ...
Вес торта, прежде всего, рассчитывается исходя из количества гостей на Вашем мероприятие. Стандартная цифра - это 200 грамм на одного человека.
30 гостей – минимальный вес будет 3.5-4 кг, но лучше взять больше. 40 гостей (учтите больше сладкого на количество детей) – от 5 кг. 50 человек – два средних изделия или одно крупное – свыше 6.5 кг.
Стандартный вес на одного человека - это 150-200 грамм торта. Декор здесь учитывать не стоит. Округлять всегда лучше в большую сторону.
свадебный торт на 30 человек — 3-4,5 кг; ... свадебный торт на 40 человек — 4-6 кг; ... свадебный торт на 50 человек — 5-7,5 кг. Даже если ...
28 февр. 2019 г. — Расчет веса торта по количеству гостей · на 15 человек – 2000 г – один ярус; · на 30 человек – 4000 г – два яруса; · на 50 человек – 6000 г – три- ...