При покупке в горшочках салат латук дольше остается свежим — 1-3 дня при хранении в холодильнике. Однако главное достоинство салата латук – свежесть. Стоит подать на стол как можно скорее.
Не допускается прорастание кочерыги (более 2-5 см в зависимости от размера кочана). От светло-зеленого до зеленого, допускается незначительное количество желто-зеленых листьев у сердцевины. Без покраснений на листьях. Свежий, легкий, без горечи или заплесневелого вкуса/послевкусия.
лактуцин не только придает растению пикантную горчинку, но и снижает уровень холестерина, помогает расслабиться; калий нормализует водно-солевой баланс организма; пищевые волокна выводят токсины; на 100 г продукта приходится 12 калорий, поэтому польза салата для худеющих очевидна.
Вынуть из воды, тщательно отряхнуть её, сложить в глубокую миску. Взять дуршлаг, перевернуть его выпуклой стороной вверх и положить поверх салата. Встряхнуть содержимое так, чтобы листья могли выпрямиться. Положить хранить на полку холодильника на срок от пяти до семи дней.
В 100 граммах салата содержится всего 15 ккал, зато сколько в нем витамина А. ... Срок хранения: 10 суток при температуре от +4˚С до +8˚С и относительной ...
Нежные листья типа латука, оаклифа, лолло-россо и т. д. соединяйте только с овощами, фруктами, вареным мясом и креветками – чтобы они не повяли. Листовые салаты ...
У салатов айсберг и ромэн одинаковые сроки и условия хранения. При комнатной температуре не хранятся дольше 3-х суток, но зато в холодильной камере будут ...
Особенности хранения салата Латук. У салата небольшой срок хранения: уже через 2-4 дня латук теряет свои вкусовые и питательные качества. Заморозке и схожим ...
Латук хорошо сочетается с сырами, добавляя им свежести и жесткости, а также ... Салат листовой хранится не дольше 2-4 дней и быстро теряет свои вкусовые и ...
В теплом климате салат-латук может быть заражен бактериями всего за час. При комнатной температуре это может занять два часа. Если вы храните его в сухом виде в ...
Заморозка. Листья салата в целом виде не морозят. Они содержат большое количество воды в клетках и после размораживания превращаются в непонятное месиво. Однако ...
Как выращивать салат по технологии и сколько можно заработать на культуре салата. В нашем материале ... Салат-латук – овощ, популярный во всем мире, поскольку ...
Сколько хранить листья салата в морозилке – хоть до самой весны, главное – если размораживать их, то только единожды. Смотрите также: Другие материалы сайта.