Жесткую многолетнюю бизонову траву, которую называют зубровкой душистой, ценят за необыкновенный ванильный аромат. Её родина — Северная Америка и Европа. В ...
Первые упоминания о Zubrowka появились еще в 14 веке во времена правления польского короля Казимира ІІІ. Именно в этот период польские алхимики начали активно применять дистилляцию. Напиток, который перегоняли дважды, а то и трижды, очень ценился. Таким образом готовили настойки на травах.
Зубровка считается традиционным напитком в Польше, Украине и Белоруссии. Начало производства в Польше достигает 16-го века, а уже в 18-м оно стало одним из любимых напитков польской шляхты. Согласно легенде, именно зубровка была любимым напитком великого князя Ягайло, правившего еще в XIV веке.
Зубрівка) — алкогольный напиток (настойка горькая) крепостью около 40%. Сейчас производится в России, Белоруссии, Польше. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название.
К слову, советская ликеро-водочная промышленность использовала до 500 тонн зубровки душистой в год. При этом именно из-за кумарина продажа «Зубровки» запрещена в США еще с 1978 года: там это вещество считается ядовитым. На вкус кумарин горьковат, так что концентрация его должна быть небольшой.
Зубровка — или, как ее еще называют "бизонья трава". Названием своим зубровка обязана жителям Полесья, которые знают, как любят эту траву беловежские зубры. Данное растение известно миру очень давно: индейцы добавляли зубровку в табак для Трубки мира, в Европе зубровкой украшали алтари в дни церковных праздников.
Жесткую многолетнюю бизонову траву, которую называют зубровкой душистой, ценят за необыкновенный ванильный аромат. Её родина - Северная Америка и Европа. В ...
Зубровка это алкогольный напиток крепостью около 40%. Делают «Зубровку» из спирта и одной-единственной травы, которая так и называется — зубровка душистая ( ...
Жесткую многолетнюю бизонову траву, которую называют зубровкой душистой, ценят за необыкновенный ванильный аромат. Её родина - Северная Америка и Европа. В ...
Зубровка это алкогольный напиток крепостью около 40%. Делают «Зубровку» из спирта и одной-единственной травы, которая так и называется — зубровка душистая ( ...
Зубровка настаивается на траве которая является пищей для зубров, отсюда название - Зубровка душистая. Аромат Зубровки напоминает запах сушеного сена с нотками разнотравья.
17 окт. 2023 г. — Название придумано из-за любви зубров к этой траве, а зубров много в Беловежской пуще (Польша и Беларусь). На белорусском траву называют ...
7 июн. 2018 г. — ... Зубровки как в Польше, так и в Литве. Правда, в межвоенном Каунасe ... Поэтому наши настойки называются «Зубровочка», «Зубровая», «Зубровица ...
Зубровка – легендарная настойка с запахом свежескошенной травы. Из-за высокой крепости ее нередко называют водкой. Но официальная классификация все же относит ...