"Ученые умы" уверяют, что ягоды жимолости по содержанию аскорбиновой кислоты не сильно отстают от лимона – отсюда и кисловатый привкус. В зависимости от сорта содержание полезной кислинки в синем урожае разнится. К примеру, ягоды многих современных сортов очень сладкие, кислота в них почти не ощущается.3 апр. 2020 г.
Они всегда более крупные, окрашены только в сине-голубую или фиолетовую гамму и покрыты хорошо заметным сизым восковым налетом. Форма ягод — овально-округлая, вытянуто-цилиндрическая, веретенообразная. Запомните самое главное, что вся жимолость желто-оранжево-красных и черных цветов несъедобна, а, порой, даже ядовита!
По вкусу жимолость немного напоминает голубику — она сладко-кислая (часто более кислая, чем сладкая). Однако главное в ней — не вкус: по количеству витамина С эта ягода не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.
Созревшую жимолость можно определить по ягодам, которые полностью окрасились в фиолетовый цвет, без зеленых прожилок. При нажатии ягоды слегка мягкие и легко сходят с ветки, иногда они немного сморщиваются. Созревшую жимолость удобно собирать, расстелив мешок под кустом, с помощью потрясывания веток.
Растёт в подлеске хвойных и смешанных лесов, в зарослях кустарника в оврагах и возле рек. Культивируется как декоративное растение. Плоды ядовиты, в связи с чем жимолость настоящая (как и некоторые другие растения с ядовитыми плодами) известна также под названием волчьи ягоды.
Жимолость очень любит влагу, поэтому, поливать ее надо 2-3 раза в неделю, расходуя по ведру воды на куст. В засушливую пору и в период плодоношения норму следует увеличить. Рыхление и прополка. Корешки растения залегают рядом с поверхностью, поэтому рыхлить почву следует очень аккуратно.
28 мая 2021 г. — Если сладкая — значит, созревшая, если кислая — еще не созревшая. Ваш кэп. Ответить ✿1 Спасибо!
30 апр. 2020 г. — При нарушении технологии посадки и ухода при сборе урожая получают кислые ягоды. Возраст куста также отражается на вкусе плодов. При выращивании ...
Если грунтовые воды близко или участок заливает водой на длительное время, ее корни начинают постепенно погибать и урожай снижается. Кроме того, на кислой почве ...
10 июн. 2020 г. — Почему жимолость кислая? · Место посадки. · Особенность грунта. · Температурный режим. · Недостаток питания и полива. · Сроки сбора урожая.
10 июн. 2019 г. — А в этом - мелкая, кислая, и уже наполовину осыпалась. Так что, Лен ... Вот что пишет Тамара: Жимолость неприхотлива, но для хорошего роста и ...
28 нояб. 2015 г. — Почему так произошло ? Может не та кислотность почвы ? А какая у Вас кислотность? Как и по какому ГОСТу не понимаю, но чрезмерное внимание ...
9 июн. 2022 г. — ... Мелкая? Кислая? Осыпается? Значит у вас старые сорта или обманул продавец. Современные сорта жимолости лишены этих недостатков. Собирать ...
Почему жимолость кислая · Неправильное место посадки. Важно подобрать такое место, чтобы куст получал достаточное количество света, но при этом на него не ...
27 апр. 2016 г. — Такой строгой обрезки, как смородина, жимолость не требует. Но и сильного загущения не переносит. Взрослые кусты раскидистые, диаметром до 2 м.