19 окт. 2021 г. — Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) в качестве компенсации назначил 453 300 евро родственникам сборщиков черемши, убитых на границе ...
Продажа черемши запрещена в Украине, поскольку это растение внесено в Красную книгу. Продавцам черемши грозит штраф до 3650 грн, независимо от того, продают ли они лесную зелень или выращенную на собственных грядках.
В разных кухнях мира черемшу издревле употребляли в пищу — стебель, листья и луковицы растения. Листья черемши обычно собирают весной, до цветения. На вкус они напоминают зелень чеснока и лука. Собранную траву используют в свежем виде как пряность, добавляя в салаты и супы, а также как начинку для пирогов.
Он губительно воздействует на патогенные бактерии, укрепляет защитные силы организма, что не дает нам заболеть». Не рекомендуется есть много черемши при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки. При покупке черемши на рынке лучше выбирать растения с толстой ножкой – в них больше витаминов.
Обратите внимание, что черемшу нельзя употреблять при язве желудка, гастрите (особенно в стадии обострения), гепатите, панкреатите, холецистите, а также при других острых воспалениях в желудочно-кишечном тракте. Черемша занесена в Красную книгу Украины. Ее нельзя собирать в лесу и продавать.
В некоторых регионах черемшу выращивают и как культурное растение, но чаще собирают именно дикорастущую. По словам представителей охранного ведомства, массовый сбор черемши может привести к истощению природных ресурсов, потому в некоторых российских регионах сбор черемши запрещён законодательно.
Сейчас и подавно — из-за антропогенного воздействия черемша значится в перечне исчезающих растений и занесена в Красную Книгу, сбор ее запрещен в том числе в Ленинградской и Московской областях. А вот в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке черемшу собирают вполне легально.
2 мар. 2016 г. — Правда, перекапывать черемшу лопатами, выбирая луковицы, запретить надо в любом случае. Но, повторимся, это лишь предложение, а пока что ...
9 февр. 2017 г. — В связи с загрязнением экологии, заканчивается чистый воздух, необходимо ввести лицензию на право дышать, а тем кто не купит лицензию в ...
16 янв. 2019 г. — ... запретило собирателям черемши — использующейся в кулинарии травы — переходить на «сопредельную территорию». Что под этим подразумевается, в ...
14 мар. 2022 г. — Сезон черемши: почему на Кавказе так любят дикий краснокнижный чеснок ... В Ставропольском крае и в Кабардино-Балкарии черемша занесена в Красную ...
22 апр. 2023 г. — Польза черемши. Черемша помогает гипертоникам привести в норму давление, содержит витамин К, который регулирует кальциевый обмен и предотвращает ...
25 февр. 2020 г. — Вооруженный отряд полиции из 4-х офицеров задержал в Германии уроженца Чеченской республики за сбор черемши. Оказывается, что маринованная ...
31 мар. 2020 г. — В Красноярске в продажу поступила первая черемша, накануне она появилась на прилавках в овощных ларьках и у уличных торговцев.
25 апр. 2023 г. — Близится сезон сбора черемши. Однако в этом году из-за нестабильной пожарной обстановки в лесах собирать ее жителям Бурятии разрешат только ...
8 апр. 2021 г. — Гнилую черемшу с материка запретили продавать в Южно-Сахалинске. Дикий лук на улицах областного центра выдавали за сахалинский продукт.