Конина не является для иудеев кошерной пищей, поскольку у лошадей нет раздвоенных копыт, и они не жвачные животные. Русские старообрядцы также не едят конину.
Ценят мясо конины за отменные вкусовые качества и уникальный химический состав. Его активно используют в народной и даже официальной медицине, в повседневном и диетическом питании. Это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов – натрий, магний, железо, фосфор, калий, медь аминокислоты.
В Северной Европе употребление конины было частью языческого культа, связанного с богом Одином. Поэтому германский архиепископ Бонифаций в 680—755 гг. издал специальный эдикт о вредности конского мяса для здоровья; вслед за ним запретил потребление конины и римский папа Григорий III.
Запрещено в США из-за содержания цикламата натрия, который в свою очередь был запрещен еще в 1969 году. Также считается, что безалкогольное шампанское дезориентирует покупателей. Убивать лошадей с целью пропитания в США запрещено. В то же время некоторые скотобойни Америки экспортируют мясо лошадей в другие страны.
С осторожностью следует есть бульон из лошадиного мяса, так как он способен вызвать диарею и другие пищеварительные расстройства. Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять блюдами из конины, что может совместно с пользой принести и вред – спровоцировать развитие подагры, вызвать нарушения в сердечной деятельности.
Несмотря на то, что русские сами не едят конину, их удивляет то, что мусульмане и евреи считают свинью "грязным животным" и отказываются употреблять ее мясо.
19 янв. 2023 г. — На Руси конину не ели вплоть до XIX века. Причина вполне понятна: животное считалось другом человека. Лошади помогали крестьянам вспахивать ...
11 дек. 2021 г. — Вот и вся правда, почему конину есть нельзя. Мы просто не азиаты, дорогие друзья. Конина на Руси и в России. Христианство допускало поедание ...
Дело в том, что в Древней Скандинавии употребление конины было частью языческого культа бога Одина. В 1000 году отцам церкви удалось «заманить» Исландию в лоно ...
Потому что считалось, что в пищу допустимо употреблять мясо только тех животных, кто или имеет парные копыта и жует жвачку. А лошади, как известно — непарнокопытные, хоть и жуют жвачку.18 июн. 2019 г.
14 февр. 2017 г. — Дело в том, что в Древней Скандинавии употребление конины было частью языческого культа бога Одина. В 1000 году отцам церкви удалось «заманить» ...
22 сент. 2023 г. — «Каждая религия и народность определяет для себя приоритеты в еде. Например, индусы не едят коров. Это их право. Кто дал право Бурматову ...
2 авг. 2020 г. — Однако многие ее не едят из-за предубеждения. Если вы тоже решитесь попробовать, и вкус вам понравится, то не можем не предупредить: в казы ...
23 июл. 2019 г. — Некоторое время назад я бы ответил на этот вопрос так — потому что это лошадь. А лошадь кушать нельзя, по этому в России лошадей не кушают.