Почему в России называется сельдь иваси?

12 июл. 2023 г. — Сегодня промысел этой рыбы в России активно возрождается. Сельдь или сардина? Для начала сразу стоит сказать, что привычное название этого блюда ...

14 июл. 2016 г. — Одни говорили, виной тому – «перелов», другие настаивали на том, что популяция сардины дальневосточной (так эта рыба еще называется) подчиняется ...

20 дек. 2019 г. — ... называют ее «ма-иваси». На русский язык это переводится как «сардина»! Отличия от сельди. Для иваси характерно наличие достаточно ...

17 авг. 2021 г. — Путаница в названии произошла из-за переселенцев, прибывших на Дальний Восток с юга и из центра царской России. Все дело в том, что в середине ...

13 июл. 2016 г. — На российские прилавки возвращается сардина иваси, более известная под названием «сельдь иваси», заявил замминистра сельского хозяйства России, ...

19 июл. 2021 г. — По большому счету селедку в России добывают всюду. В Северном море, на Волге, в Каспии и даже на Балтике – в Калининграде. Но мировыми ...

24 авг. 2016 г. — Причиной ученые назвали тогда изменения в направлении подводных течений ... И вот знаменитая сельдь иваси снова появится на российских прилавках.

13 июл. 2016 г. — Прозвище же «иваси» к ней приклеилось из-за того, что так рыбу прозвали японцы. С их языка «ма-иваси» переводится как «сардина».

Ученые относят дальневосточную сардину или иваси к семейству сельдевых. Но неправильно называть иваси селедкой — это именно сардина. В СССР нельзя было продавать буржуазную «сардину», поэтому придумали простое и понятное советскому человеку название — «сельдь иваси».