1 февр. 2021 г. — В природе встречаются стерляди-альбиносы – такие явление нередкое и среди других представителей фауны. «В природе обычно такие особи не выживают ...
В ее мясе также содержится множество витаминов: РР, группы В, А, Е, D, а также аминокислоты, молибден, цинк, фосфор, калий, железо, кальций и фтор. Особенно ценят стерлядь за содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют ускорению метаболизма и выводу «вредного» холестерина.
В первой половине прошлого века в бассейне реки Днепр в пределах Беларуси стерлядь была довольно многочисленной промысловой рыбой. Что уж говорить о более ранних временах. Несмотря на то что стерлядь подавали монархам и называли “царской рыбой”, ее отменный вкус был знаком и представителям других сословий.
Особенно ценится рыбка за содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые значительно ускоряют метаболизм и обеспечивают выведение «вредного» холестерина. Если употреблять ее регулярно, можно замедлить образование склеротических бляшек в сосудах и предупредить развитие многих сердечных болезней.
9 нояб. 2018 г. — Но выращивать для продажи — не сложно и очень выгодно: стерлядь — рыба дорогая и очень полезная, богатая жирными кислотами, помогающими обмену ...
3 место: стерлядь — самая дешевая икра, но самое быстрое созревание. 2 место: все основные виды осетровых. 1 место: белуга — самая дорогая икра, ...
Разведение стерляди в домашних условиях. Стерлядь – дорогая и ценная промысловая рыба, поэтому её успешно размножают на специальных фермах. Разведение ...
Почему черная икра такая дорогая? · Раньше акватория бассейна Волги содержала в себе огромные запасы осетровых. · По статистическим данным в РФ на сегодняшний ...
У нее изысканный вкус с легкими ореховыми нотами. Икра стерляди обычно менее дорогая по сравнению с белугой и осетром, но не уступает им по вкусовым качествам.
30 янв. 2021 г. — Ориентировочно через 10 лет у них может появиться не обычная черная икра, а самая ценная и дорогая ... стерлядь донской популяции. Разводят на ...
Самый дорогой вариант, предусматривающий продажу рыбы, которая была очищена и выпотрошена совсем недавно. Ценится больше всего, поскольку стерлядь не проходила никакой термической обработки перед приготовлением.
21 нояб. 2021 г. — Появляющийся образ стерляди у Пушкина- это не что иное, как высмеивание обжорства и излишества в еде, причем, очень дорогой еде (уха стоила по ...
15 февр. 2011 г. — Говорят, что цены на говядину в рознице выросли, потому что повысились закупочные цены. А закупочные поднялись «потому, что стоимость зерна ...