Почему Совиньон Блан пахнет кошачьей мочой?

2 авг. 2017 г. — Однако есть те, кто отождествляет этот запах с кошачьей мочой, поэтому ему даже дали специфическое название – pipi de chat – но, к счастью, ...

20 авг. 2016 г. — Сорт Совиньон Блан Его часто называют просто совиньон, как и каберне совиньон ... кошачьей мочой. С возрастом могут развиться тона характерные для ...

26 февр. 2013 г. — ... запах с кошачьей мочой (pipi de chat). Душистый букет Совиньона складывается из летучих веществ: метоксипразинов и тиолов. Метоксипразины в ...

10 февр. 2021 г. — Его часто можно почувствовать в винах из Совиньона блан. Французы игриво называют это pipi de chat. Но, как и в случае с бензином, никакого пипи ...

Вкус и аромат Этот мускусный запах кошачьей мочи (соединений серы) свидетельствует о высоком качестве таких вин и, по мнению знатоков, придает им дополнительную притягательность. Выдержка вин из совиньон блана в емкостях из нержавеющей стали позволят сорту сохранить свои лучшие вкусовые качества.

Совиньон — кислый, пахнет крыжовником, а также листом и почкой черной смородины. Вы помните, как пахнут почки черной смородины? Признаться, я тоже не помнила, ...

И пусть вас не смущает, что переводится это как кошачья моча (да, вот так). ... Новозеландский совиньон имеет ярко выраженный травяной аромат, напоминающий запах ...

5 окт. 2016 г. — Самшит (пресловутый pipi du chat) — запах кошачьей мочи, который знатоков раньше радовал в луарских совиньонах, по нынешним энологическим нормам ...

10 нояб. 2014 г. — Верите или нет, но запах кошачьей мочи в вине позволяет знатокам идентифицировать высококачественное вино Совиньон Блан. Этот сильный и ...