Почему шафран такой?

Употребление специи стимулирует выработку “гормон счастья” – серотонин. На Ближнем Востоке и в Южной Азии шафран добавляют в плов, бульоны и блюда из баранины.

Шафран добывают из растения, известного как Шафран посевной или «крокус посевной». Термин «шафран» применяется к нитевидным структурам или рыльцам цветка.

21 мар. 2022 г. — Шафран обладает многими ценными качествами и с древних времен применяется в кулинарии и медицине – за счет своих полезных свойств.

17 нояб. 2021 г. — Шафран — это дорогая, благородная специя, которая отличается очень приятным пряным ароматом и способностью придавать блюдам пикантный, ...

29 авг. 2018 г. — Причины просты. Шафранные крокусы цветут только в течение недели или двух в год, осенью; сбор специй трудоемкий, поскольку их можно собирать и ...

13 февр. 2019 г. — Чем темнее шафран, тем он лучше по качеству. Запах у пряности сильный, ароматный, слегка дурманящий, вкус — горьковато-пряный.

13 сент. 2020 г. — Шафран содержит некоторые химические компоненты, которые действительно дороги, такие как пикрокроцин, кроцин и сафранал. Это три основных ...

24 дек. 2022 г. — Почему шафран такой дорогой и как его использовать · Лечение сердечно-сосудистых заболеваний. · Повышение работоспособности головного мозга.

26 июл. 2022 г. — Шафран — самая дорогая специя в мире. Чаще всего одна упаковка шафрана содержит очень небольшое количество приправы, но при этом стоит ...