22 февр. 2021 г. — Рыбаки объясняют это тем, что сайра поменяла пути миграции и ушла туда, где российские компании не ведут промысел. Пока чиновники Росрыболовства ...
Сайра богата жирами, кальцием, магнием и железом, отличается высоким содержанием жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витаминов A, B и D. В мясе сайры содержится 17-20% белка и 11-25% жира. Рекомендуемая суточная норма потребления консервированной сайры в масле – 40 г (примерно 1/5 часть банки консервов).
Самыми полезными признаны консервы из сайры «Вкусные консервы», «Капитан вкусов», «Китбай», «Рижское золото» и Fish House. Они получили самую высокую оценку среди остальных – 4,785 балла – за высокое содержание полезных нутриентов (фосфора, кальция и омега-3 жирных кислот).
Сайра богата жирами, кальцием, магнием и железом, отличается высоким содержанием жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витаминов A, B и D. В мясе сайры содержится 17-20% белка и 11-25% жира. Рекомендуемая суточная норма потребления консервированной сайры в масле – 40 г (примерно 1/5 часть банки консервов).
Он отметил, что в себестоимости консервов доля консервной банки и крышки доходит до 35-37%. Вместе с тем на стоимости консервов из сайры отразилось снижение объема вылова рыбы во всем мире «по биологическим причинам», в результате чего она стала дефицитной и потому подорожала.
30 мар. 2022 г. — Удорожание консервированной сайры в Приморском крае связано с тем, что сырье для них импортируется и зависит от курса доллара, ...
30 мар. 2022 г. — Подорожание консервов сайры в Приморье связано с покупкой импортного сырья, стоимость которого зависит от курса доллара, административными ...
26 мая 2022 г. — Почему сайра подорожала на 200 процентов и какие рыбные альтернативы выбирают амурчане. 24.05.2022, 08:06, Экономика. «Да зачем вам эта сайра?
26 мар. 2022 г. — Находкинская сайра «побила рекорд» по стоимости в Приморье. По словам горожан, консервированная рыба за несколько дней подорожала втрое. 16:49 ...
24 февр. 2021 г. — Снижение объемов добычи сайры привело к подорожанию консервов из этой рыбы в Приморье, сообщает правительство региона.
29 нояб. 2022 г. — Понятно что вся красная рыба, кроме горбуши- она вся в свежемороженом виде, стоит довольно дорого, по сравнению с многими другими видами рыб...
3 сент. 2022 г. — Гастрономический удар: дорогая сайра шокировала хабаровчан (МОНИТОРИНГ ЦЕН). Стоимость рыбных консервов в одном из минимаркетов удивила ...
24 февр. 2021 г. — По словам руководителя агентства по рыболовству Приморья Валерия Корко, основная причина снижения добычи – природная цикличность, сардина иваси ...
«Сайра подорожала по объективным причинам: сократился улов как в России, так и за рубежом, соответственно, поставки российской сайры на рынок уменьшились, импорт тоже. Когда образуется дефицит продукта, цена его возрастает, – пояснил собеседник издания.21 мар. 2023 г.