Во-вторых, в западных странах именно минтай сейчас является основной «белой рыбой» - нежирной столовой рыбой для повседневного потребления. В израильских рыбных ...
Селен, содержащийся в продукте, полезен для репродуктивной системы женщин. Кроме того, он улучшает состояние кожи, ногтей, волосяного покрова. Немалая польза минтая для организма обусловлена присутствием калия, который улучшает работу сердца и предупреждает скачки артериального давления.
Например, в 100 г минтая содержится 100% дневной нормы йода, 150% кобальта и 110% хрома. Минтай способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови, улучшает состав крови, что особенно важно при анемии, а высокое содержание природного йода помогает нормализовать работу щитовидной железы.
Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай. Эта рыба идеально подходит для тех, кто борется с лишним весом, она полезна для пожилых людей, детей и беременных.
5 мар. 2023 г. — Минтай называют младшим братом трески, хотя полезных свойств у него не меньше, а порой и больше, чем у дорогой рыбы: Минтай — абсолютный ...
26 апр. 2017 г. — А вот почему минтай называется минтаем, во многом так и остается загадкой. В 1991 году немцы, преисполненные благодарности за объединение ...
12 февр. 2019 г. — И минтай, и треска - из семейства тресковых, но стоят по-разному. Из-за дешевизны минтай часто называют кошачьей рыбой.
Минтай сегодня является главной промысловой рыбой страны. В акваториях Дальнего Востока вылавливается свыше 2 млн. тонн минтая в год.
Минтай - рыба семейства тресковых, лидер по объемам мировой добычи в семействе ... Минтай еще называют «младшим братом» трески, хотя по некоторым показателям ...
Минтай или минтай судак (Gadus chalcogrammus) - морской виды рыб из трески рода Gadus и семейства Gadidae . Это полу- пелагическая стайная рыба, ...
20 мая 2019 г. — ... минтаю, что называется, с пеленок. Рестораторы уже пытались экспериментировать с икрой минтая, благо в том же Китае из нее научились делать ...
Минта́й — промысловая рыба семейства тресковых. По одной из версий слово «минтай» происходит от вьетнамских слов «мин» и «тай». Противники этой теории считают, что название рыбы таймень имеет не вьетнамское, а эстонско-финское происхождение.
15 апр. 2022 г. — Минтай Theragra chalcogramma – наиболее доступная и часто встречаемая рыба на прилавках магазинов, столах россиян и вполне заслуженно называется ...