Znayka
Автор вопроса: Мария Царёва
Опубликовано: 19/11/2023

Почему репу на Руси называли вторым картофелем?

У нас есть 25 ответов на вопрос Почему репу на Руси называли вторым картофелем? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Что ели в Древней Руси вместо картошки?

Самым распространенным овощем была репа. Она поспевала всего за два месяца, что позволяло часто собирать урожай. Наравне с поговоркой «щи да каша — пища наша» была и другая присказка: «репа, рыба да грибы». Репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке — это подтверждает текст «Домостроя».

Что ели на завтрак на Руси?

На крестьянский завтрак, который готовился в полдень, часто подавали хлеб, творог, супы, каши на молоке и само молоко, которое пили сырым, томленным в печи и даже скисшим, заедая его хлебом. Завтракали [на Руси] не всегда, — пишет историк Юрий Рябцев, — в народе считалось, что дневную пищу надо сначала заработать.

Как на Руси ели репу?

Крестьяне готовили овощ менее изысканно, но гораздо чаще. Репу варили и запекали в печи, сушили и вялили, добавляли в кашу и супы, делали из нее квас. А проще всего готовилась пареная репа. Парить репу — значит долго томить ее в русской печи, положив в глиняный горшок или в чугун.

Почему в ссср ели все с хлебом?

Почему в Советском Союзе всё ели с хлебом

Когда на Руси стали есть картофель?

В Россию картофель был завезен в 17 веке из Голландии по приказу Петра I. Это был всего один мешок семенных клубней. Но широкое распространение возделывание картофеля получило здесь лишь в середине 18 века, при Екатерине II.

Что европейцы называли вторым хлебом?

Со временем крестьяне оценили картофель, его питательность, неприхотливость и дешевизну. Овощ настолько прочно вошел в наш рацион, что в народе появилось стойкое выражение: "картофель – второй хлеб".

Что вреднее хлеб или картошка?

- В целом, и картошка, и хлеб (традиционный) равноценны по гликемическому индексу, оба продукта можно приравнять к глюкозе, — резюмирует эксперт. — Основная их вредность в том, что в организме после употребления резко повышается уровень глюкозы в крови.

Почему славяне не ели картошку?

Сложности в пропаганде картофеля были связаны с «подрывной» деятельностью духовенства и старообрядцев, рассказывавших о «чертовом яблоке» небылицы. На Руси картофель с трудом продвигался на поля. Крестьяне по-прежнему предпочитали репу и редьку. Даже просвещенные слои населения с предубеждением относились к картофелю.

В чем разница между картошкой и картофелем?

Разницы нет, картофель - более формально.

Почему картошка это второй хлеб?

Почему его так называют? Ответ простой - на сегодняшний день картофель является чуть ли не основой рациона человека, наряду с хлебом. Люди оценили его питательность, высокую урожайность, неприхотливость и дешевизну выращивания.

Почему репу на Руси называли вторым картофелем? Ответы пользователей

Отвечает Александр Алексин

5 апр. 2022 г. — ... репу с полей, его стали называть "вторым хлебом". Репа считается исконно русским овощем, её возделывали на Руси с древнейших времён.

Отвечает Александр Губайдуллин

23 дек. 2016 г. — Тем не менее, с тех пор картофель и вправду стал "вторым хлебом". И всё же ... Да, не было в дорюриковской Руси картофеля и томатов, которые ...

Отвечает Влад Иванов

15 дек. 2018 г. — На Руси репа заменяла картофель. Ее ели и в сыром, и в пареном виде. ответил 15 Дек, 18 от Olenka. Связанных вопросов не найдено ...

Отвечает Соня Фролова

23 июл. 2014 г. — Картофель приживался долго и трудно, даже в XIX веке его называли «чертовым яблоком» и отказывались сажать. В результате по России ...

Отвечает Данил Жерновков

28 авг. 2016 г. — С глубокой древности репу употребляли и на Руси, а при ... До того как Колумб завёз картофель в Европу, РЕПА была вторым хлебом европейцев.

Отвечает Рома Блажнов

9 дек. 2011 г. — На какой Руси? Картофель Пётр I завёз. В те времена очень много народу отравилось ягодами картофеля, которые ядовиты.

Отвечает Михаил Алимов

22 сент. 2023 г. — Но дурная слава об этом растении держалась в России ещё долго. Старообрядцы, противились посадкам и употреблению в пищу картофеля. Они называли ...

Отвечает Владимир Егоров

... Руси до появления картофеля капусту называли «второй хлеб». Она была постоянным ... картофеля на Руси репа была "вторым хлебом". Ее ели в свежем, тушеном ...

Отвечает Даша Поташник

Как верно заметил один из читателей, урожай Репа - Википедия убирали дважды. В первый срок посев проводили сразу после оттаивания почвы. Эти корнеплоды, подобно раннему картофелю, использовали для еды в летний период. А чтобы репа полностью вызрела, и её можно было долго хранить, посев проводили вторично, в конце июня.7 нояб. 2013 г.

Почему репу на Руси называли вторым картофелем? Видео-ответы

ВКУСНО ЕШЬ И НЕ ТОЛСТЕЙ! В 100 раз лучше картофеля РЕПА! Просто вырастить РЕПУ своими семенами.

Сегодня на полке супермаркета этот незаслуженно забытый овощ выглядит как заморская экзотика. Почему же мы забыли ...

Национальная еда русских - это картошка, репа или ананасы? Неожиданный ответ …

Предлагаем обсудить мощный трёхчасовой фильм о Питере и Петре с Владимиром Ивановым в главной роли, в котором ...

ЗАЧЕМ ЗАПРЕТИЛИ РЕПУ ? 7 фактов которых не знают даже врачи

Почему РЕПУ заменили картошкой . 7 исцеляющих свойств репы о которых не знают врачи Кому неизвестна сказка про ...

РЕПА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЗАБЫТЫЙ КОРНЕПЛОД)

Репу по праву можно назвать прародительницей овощных культур, возделываемых на Руси. До появления картофеля репа ...

Почему русские крестьяне отказывались сажать картошку

Однажды в Истории Познавательный канал Оставайся, здесь интересно! Почему русские крестьяне отказывались сажать ...