Почему печень трески а не других рыб?

В печени накапливают огромное количество ценных веществ, в т. ч. Омега-3 кислот, именно тресковые виды рыб, чем не все рыбы могут похвастаться. Треска в этом ...

29 июн. 2021 г. — А что насчет остальных рыб? У них ведь тоже есть печень. Так почему же мы едим только треску и минтая? Ответ вы найдете в нашей статье. За что ...

Почему едят только печень трески Во-первых, эту рыбу добывают в большом количестве, поэтому нет дефицита сырья. Во-вторых, у представителей тресковых есть особенность — в печени они накапливают полезный жир. А этим могут похвастаться не все водные обитатели.19 янв. 2022 г.

17 авг. 2015 г. — Печень есть у всех рыб, это связано с физиологией. У некоторых рыб она обладает значительным размером и хорошим вкусом (налим, треска и т.д.)

30 мар. 2009 г. — Печень у рыб есть, но у других рыб она меньше размерами и её слишком трудно заготавливать, да ещё рядом с ней желчный пузырь, ...

Витамин A в составе печени этой рыбы поддерживает кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии, снижает их сухость и ломкость, а также участвует во многих других ...

По содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 жир печени трески превосходит жир лосося и других красных рыб. Прием Омега-3 с раннего детства невозможно ...

20 февр. 2017 г. — Есть у этого чудо-продукта и противопоказания: аллергия на рыбу и морепродукты, проблемы с желчным пузырем, камни в почках, тяжелые нарушения ...