17 мар. 2021 г. — Есть и другие причины: маленький размер водоема и стоячая вода в нём, недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда. Он может быть ...Не найдено: осетрина | Нужно включить: осетрина
За характерный рыбный запах ответственность несет триметиламин, образующийся при изменениях организма в результате вылова рыбы и как следствии – распада ТМАО. Это «благоухающее» летучее вещество проявляет удивительную стойкость, быстро и надолго впитываясь в дерево, ткань или кожу.
Вода в водоёмах может быть полна водорослей. В летнюю жару вода начинает цвести и пахнуть в прямом смысле этого слова, что будет давать ее обитателям после вылова характерный вкус и запах. Есть и другие причины: маленький размер водоема и стоячая вода в нём, недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда.
Если у вяленой рыбы появился душок — это считается нормальным. Однако, если этот душок неприятен, с дурным запахом, который является явным признаком того, что рыба далеко не первой свежести, то от употребления такой рыбы лучше отказаться. Можно смело отправлять всю рыбу в мусорное ведро.
17 нояб. 2017 г. — может осетрина пахнет тиной? Обычно вымачивают рыбу котрая воняет тиной.. Julietta. 17 ноября 2017. Не знаю. Позвонила папе. Он сказал так ...
Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая в процессе дыхания фильтрует воду через себя и впитывает запах тины.26 мар. 2021 г.
14 мая 2019 г. — Оно и рыбой-то не пахнет. Мне немного судака напомнило, но гораздо более мягкое и необычное. Осётр тиной и рясочкой она совершенно не пахнет.
11 янв. 2017 г. — ... осетрину моему знакомому продавцу рыбы на рынке, но каждый раз разочаровывалась. Поскольку их здесь выращивают, то мясо пахнет тиной. После ...
Запах тины и водорослей иногда не уходит даже после приготовления рыбы. Причина — пресная вода, которая плохо обновляется, а к концу лета начинает цвести.
С этим все в порядке, и свежая рыбка пахнет СВЕЖЕЙ РЫБКОЙ. Речь идет о том, что некоторые особенно жирные рыбы - и осетровые, и скумбрия тоже (согласна насчет ...
6 янв. 2012 г. — 07.01.2012 16:30. Да он в нашем сельпо весь тиной пахнет, можно есть если на ольхе коптить, тогда он вкусный. ... осетрина" уже вызывало ...
24 мар. 2020 г. — Иногда речная рыба пахнет тиной. Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая фильтрует воду собой в прямом ...
8 авг. 2023 г. — У речной рыбы может быть характерный илистый запах. Он не указывает на плохое качество, а лишь означает, что в месте обитания рыбы было много ...