В южных регионах щавелевые, крапивные или из другой молодой зелени щи часто называют зеленым борщом, что человеку из Средней полосы кажется странным, поскольку ...
"Щавель противопоказан, если у пациента нарушен солевой обмен, есть воспалительные заболевания почек и кишечника, - объясняет гастроэнтеролог. - Также щавель не рекомендуется кушать беременным, больным гастритом с повышенной кислотностью, тем, у кого диагностировали язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Щавель может привести к повышению кислотности желудка, раздражать слизистые оболочки поджелудочной железы и образовывать камни в желчных протоках». Инна Кононенко отмечает, что даже здоровому человеку регулярно есть щавель не стоит — употреблять его нужно в виде салатов и супов не чаще двух раз в месяц.
Злоупотреблять щавелем — равно как и любым другим продуктом — не стоит даже полностью здоровым людям. В среднем на одну порцию супа с этим растением приходится около 50–60 граммов свежих листьев, а чтобы получить негативный эффект от входящей в его состав щавелевой кислоты, съесть придётся минимум в 10 раз больше.
Щавель – это витаминное и лекарственное растение, способное улучшать пищеварение, функции печени и желчного пузыря, заживлять раны, останавливать кровотечения, он полезен при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях; при различных сыпях и зуде кожи, как антиаллергическое средство.
8 дек. 2021 г. — Противопоказан щавель людям с камнями и песком в почках и жёлчном пузыре. А также при панкреатите и гастрите. Осторожнее с этим растением ...
Растительные волокна, входящие в состав щавеля, способствуют выведению из организма вредного холестерина (1). А большое содержание витаминов группы В помогает ...
3 мая 2023 г. — Как часто можно есть щавель? Я бы рекомендовала есть щавель не чаще двух-трех раз в неделю и при этом сочетать его с кисломолочными продуктами, ...
24 нояб. 2022 г. — Щавелевый суп. Опасен при наличии подагры. При повышенном уровне мочевой кислоты этот продукт тоже выводится из рациона. Грибной суп. «Грибы ...
Щавелевый суп обладает легким слабительным и желчегонным средством, а также рекомендуется людям с заболеваниями кожи, для нормализации работы печени, при ...
8 мая 2023 г. — Нейтрализовать воздействие кислоты помогут кисломолочные продукты. Например, в весенний щавелевый суп гастроэнтеролог предлагает добавлять ...
Теперь поговорим о вредных свойствах щавеля – да, увы, есть и такие. Главную угрозу представляет щавелевая кислота: попадая в организм, она образует ...
Щавель славится и тем, что выводит из печени токсины и нормализует работу почек», — говорит Инна Кононенко. Опасность же этого растения в том, что щавелевая кислота, попадая в организм, связывается с катионами кальция, а также с магнием и железом.3 июн. 2020 г.
25 июн. 2021 г. — Щедрая ложка сметаны сделает ваш зелёный суп не только вкуснее и наваристее, но и полезнее. Кроме того, при покупке или сборе щавеля старайтесь ...