Для этого стеклянные банки опускают в воду, нагретую до температуры 60–70 °C, на 5 минут. Затем осторожно подливают понемногу холодную воду, следя, чтобы струя ...
Горячие напитки в такую посуду наливать нельзя. Основное вещество, входящее в состав материала, – полистирол. При нагревании он начинает разрушатся и проникает в жидкость. Попадание в организм грозит таким серьёзным заболеванием, как цирроз печени.
Происходит разрыв – стекло лопается. И чем толще стенки стакана, тем чаще они лопаются. Выбирая стеклянную посуду обращать необходимо не только на стенки, но и на ее дно. При наливании горячей воды нагревается главным образом дно; если оно толстое, то стакан растрескается, как бы тонки не были его стенки.
Консервный нож, также консервовскрыва́тель — приспособление для открытия жестяных консервных банок. Хотя сохранение пищевых продуктов с помощью консервных банок известно ещё с 1772 года, первое устройство для их открывания было запатентовано лишь в 1855 году в Англии, а в Соединённых Штатах — в 1858 году.
Стеклянная посуда кипятит воду быстрее чем керамика, поскольку она дольше нагревается, но при этом лучше сохраняет тепло. Стекло лишь немного отстает по времени кипячения от металла. Но если металл быстро нагревается и остывает, то стекло лучше держит тепло, но не так долго как натуральная керамика.
Ответ специалиста: Крутой кипяток не выдержит. Но есть народный совет - если в стакан наливается горячая вода, то нужно предварительно в стакан поместить ложку и наливать кипяток медленно. В этом случае ложка успевает нагреться и забрать избыточное тепло у воды и стакан не пострадает.
Потому что стекло плохо проводит тепло. Внутренние стенки чашки быстро нагреваются и расширяются, а внешние стенки нагреться не успевают. Вот чашка и трескается.31 мая 2017 г.
19 февр. 2008 г. — Причина - неравномерное расширение стекла. Горячая вода, налитая в стакан, прогревает его стенки не сразу: сначала нагревается внутренний слой ...
Надо сказать, что правы и те и другие. Температура воды, в которую опускают мясо для варки, зависит от того, для каких целей мясо готовят. Если мясное филе ...
Почему не рекомендуют наливать кипящую воду в холодную стеклянную банку или стакан? Причина — неравномерное расширение стекла. Горячая вода, налитая в ...
Почему не рекомендуют наливать кипящую воду в холодную стеклянную банку или стакан? Причина — неравномерное расширение стекла. Горячая вода, налитая в стакан, ...
7 февр. 2022 г. — Самый достоверный способ проверки крышки – это налить воду в банку, закрутить крышку, перевернуть банку. Если вода не вытекает, значит, крышку ...
Многие хозяйки привыкли варить мясо в кастрюле с холодной водой. То есть заливают продукт прохладной водой из-под крана. Однако это не совсем верное решение. В ...
... не успевший охладиться и сжаться. Поэтому не следует, например, банку с горячим вареньем выставлять на резкий холод, погружать в холодную воду и т. п ...