19 февр. 2015 г. — Нет единого мнения относительно происхождения торта «Наполеон». По одной из версий, этот торт был так назван в честь города Неаполь, ...
На самом деле во Франции его готовят и сейчас, а называется он «Millefeuille» («тысяча слоев»). Среди предположений выделяется и итальянская версия, согласно которой название слоеного десерта является искаженным от «Napolitano». Но в любом случае это нежный и вкусный торт не теряет своей популярности.
Он был круглой формы и символизировал солнце, благополучие и плодородие. Для украшения использовали косички, цветы и фигурки из теста. Подавали каравай в конце застолья, его разрезали на небольшие кусочки и раздавали гостям. В современном виде приходится возникновение тортов на период царской России.
Есть версия, что первый подобный десерт был приготовлен в Древней Греции. По другой теории его история началась в Древнем Египте. И в ее пользу есть весомый аргумент: египтяне первыми стали добавлять в десерты кунжут и натуральный мед. Слово «торт» произошло от итальянского torta, что означает «круглый хлеб».
Первая версия повествует, что идея многослойного десерта возникла во Франции в 1645 году у кондитера Клавдия Геле. Рецепт стал популярным и был украден неаполитанскими шпионами. Итальянские пекари придумали пропитывать слои теста заварным кремом и назвали новинку Napolitano.
1 февр. 2022 г. — Есть несколько версий о том, что принесло славу торту «Наполеон», по одной из самых романтичных – как-то жена императора застала его, флиртующим ...
Первая версия повествует, что идея многослойного десерта возникла во Франции в 1645 году у кондитера Клавдия Геле. Рецепт стал популярным и был украден ...
7 июл. 2020 г. — Что же такое «Наполеон» и когда он появился? Считается, что десерт впервые приготовили придворные кондитеры Николая II для приема в честь ...
8 февр. 2013 г. — Торт "Наполеон" появился из-за измены корсиканца Жозефине. Действительно, если почитать популярные поваренные книги этой страны, то можно ...
21 янв. 2021 г. — Он ведет свое происхождение от изобретения французского кондитера Клавдия Геле, который в 1645 году впервые придумал сладкий слоеный пирог, ...
3 июн. 2022 г. — Так и родился знаменитый торт, который назвали "Napolitano", то есть "Неапольский". Именно под этим названием он и попал в Россию в конце XVIII ...
Якобы торт был создан во времена Наполеона III. На самом деле во Франции его готовят и сейчас, а называется он «Millefeuille» («тысяча слоев»). Среди ...
19 апр. 2019 г. — Десерт так понравился всем придворным, что его было решено назвать в честь самого императора. Так повар получил не только повышение зарплаты, но ...
4 апр. 2016 г. — — Существует легенда, что французский император был талантлив во всем и лично приложил руку к созданию торта «Наполеон», а потом требовал ...