Почему минтай в нашей стране стал кошачьим кормом, одновременно являясь деликатесом на столах Европы и Азии, не известно. Специалисты говорят о «ресурсном ...
Сами анизаксы крупные — до трёх сантиметров, розоватые или серые черви. Они живут в полости рыбы, а после её смерти отправляются в мышцы. Гельминты умирают после термической обработки рыбы. Поэтому этот продукт не рекомендуют есть сырым — особенно паразит любит селиться в минтае, треске и горбуше.
Как прокомментировал руководитель ведомства Садвакас Байгабулов, оба гельминта из семейства анизакид. "Первый - это тресковый червь, другой - сельдяной червь. Большинство морских и океанических рыб заражено личинками рода анизакид. Среди них минтай, сельдь, треска, палтус, морской окунь, камбала и другие.
Селен, содержащийся в продукте, полезен для репродуктивной системы женщин. Кроме того, он улучшает состояние кожи, ногтей, волосяного покрова. Немалая польза минтая для организма обусловлена присутствием калия, который улучшает работу сердца и предупреждает скачки артериального давления.
5 мар. 2023 г. — И не зря: минтай полезных качеств у рыбы не счесть, к тому же она куда дешевле своих благородных «собратьев». Подробности и изысканный рецепт — ...
«Кошачья» репутация В советские времена сравнение минтая с треской всегда было не в пользу первого. При разморозке филе минтая теряло много воды и становилось безвкусным и сухим, заслужив нелестную репутацию «кошачьей еды».
4 февр. 2019 г. — И еще для домашних кошечек-котов минтай покупали, прозвав его «кошачьей радостью». А вот печень минтая и тогда попадала в разряд дефицитных ...
«Это был глобальный кошачий заговор 60-х: полезная рыба премиального сегмента в сознании 160 млн. советских людей превратилась в корм для домашних питомцев», – ...
30 мая 2021 г. — Самая дешёвая была путассу по 20 копеек за килограмм, называлась "кошачья радость", так как бралась для кошек, супротив "собачьей радости" ...
Помнится, минтай всегда называли в моем детстве "кошачьей рыбой". Она всегда была самой дешевой, да еще и без костей, в общем, крайне удобна для корма котам ...
19 февр. 2021 г. — Советские кошки тоже очень уважали эту простецкую рыбёшку – минтай иногда так и называли: «кошачья радость». ... Если это просто рыба, ...
13 янв. 2021 г. — Раз это "кошачья рыба", значит, хорошая штука. 2 нравится комментировать 2 года · Ляна Королева 7 (15415). Потому, что был самый дешевый. А ...
12 февр. 2019 г. — И минтай, и треска - из семейства тресковых, но стоят по-разному. Из-за дешевизны минтай часто называют кошачьей рыбой.