Почему маршмеллоу жарят на костре?

4 сент. 2018 г. — Правильный зефир называется «маршмэллоу», именно его и можно обжарить в походных условиях. В состав кондитерского изделия входят: кукурузный ...

23 апр. 2012 г. — Русский зефир на яблочном пюре с белком и агаром, американские маршмэллоу на белке, сахарном сиропе и желатине. По консистенции - резина, но ...

А знаете ли вы, что первыми жарить маршмеллоу на костре придумали скауты в далёком 1920 году. Они решили просто поэкспериментировать, а в итоге получили ...

1 мая 2021 г. — Пожарьте маршмеллоу. Проткните зефир шпажкой. Держите над огнем или горячими углями 1 минуту. Постоянно поворачивайте, чтобы зефир прожарился ...

А карамелизированная поверхность с хрустящей корочкой и тягучая мягкая консистенция внутри жареной зефирки придают ей особую пикантность. Жарить воздушный зефир очень просто. Нанизывайте на палочку кусочки маршмеллоу и обжаривайте их над верхним пламенем костра до образования хрустящей корочки цвета карамели.

25 окт. 2019 г. — Дело в том, что после жарки зефир приобретает оригинальный, и очень приятный вкус, покрывается хрустящей карамельной корочкой, становится ...

Маршмеллоу стоит жарить над горячими углями после того, как все дрова прогорят. Исходящий от них жар хорошо карамелизует сахар, содержащийся в зефире и ...

6 июн. 2021 г. — Наш летний ритуал в загородных поездках - брать с собой маршмеллоу и жарить его на костре. Но откуда вообще взялось это лакомство и какое ...

А что же жарят американцы? Подходящий зефир для жарки называется – маршмеллоу (marshmallow). Это кондитерский продукт, состоящий из желатина, кукурузного сиропа ...