Почему лайм кислый?

... кислые. Также как и другие цитрусовые, лайм широко используется в кулинарии. Сок лайма кислее, чем у лимона, а аромат цедры более яркий и насыщенный.

Плоды зелёные или желтоватые, 3-6 см в диаметре (гораздо мельче лимона), мякоть зеленоватая, сочная и очень кислая, с характерным ароматом. Кожура тонкая. Сорт ...

С, хорошо приспособлен к условиям влажного тропического климата, в котором лимон плохо плодоносит, поэтому в тропиках лайм - основной "кислый цитрус". Лайм ...

11 сент. 2020 г. — Лайм. В данной статье мы ... Несмотря на свой сочный, но кислый вкус, лайм предотвращает кровоточивость десен, а также способствует их укреплению.

Под лаймом обычно подразумевают яйцевидный плод небольшого цитрусового дерева. Он обладает сочной и очень кислой мякотью и твёрдой кожурой. Впервые схожий ...

8 июн. 2020 г. — Яркий кислый вкус лимона и лайма отчасти зависит от высокого содержания аскорбиновой кислоты, известной также как витамин С. Это тот самый ...

такая специя называется loomi или omani. Используется она для придания цитрусового аромата и кислого привкуса фасоли и мясу, также ее сочетают с длиннозерным ...

11 мар. 2022 г. — Многие не знают, что же кислее: лимон или лайм? Отвечаем: если выжать из цитрусов сок, то сок лайма окажется более кислым, с горчинкой.

Лайм очень кислый (как лимон, а иногда и кислее), с горчинкой. Обладает легким цитрусовым запахом. Как это есть. Лайм — важнейший ингредиент в кухнях Мексики, ...