Помимо орехов в ее состав должен входить жир, чтобы консистенция была мягкой и тающей. Обычно это твердые растительные масла, но раньше вместо них добавляли гусиный жир, который делал начинку особенно густой и воздушной. Потому конфеты и назвали «Гусиные лапки».
Карамель «Раковые шейки» – знаменитые конфеты фабрики «Рот Фронт». Полосатые карамельные подушечки с шоколадно-ореховой начинкой из отборного жаренного миндаля с какао получили свое странное название за свое внешнее сходство с аппетитными хвостиками раков, называемых в старину «раковыми шейками».
Чистить мелких рачков довольно сложно - их размер всего около 3 см. Но есть их можно прямо с панцирем, отделив только голову. Это еще и полезно, так как панцирь богат хитином, который близок по своим свойствам растительной клетчатке. Он помогает регулировать жировой и холестериновый обмен в организме, очищает кишечник.
Раковыми шейками в народе называли кусочки хвостовой части рака. Почему шейками, а не хвостами - это вопрос к народу. Название конфет «Раковые шейки» появилось из-за внешнего сходства с теми самыми кусочками. «Гусиные лапки» получили свое имя, как полагают некоторые исследователи, из-за гусиного жира.
В народной медицине лапчатка гусиная известна как действенное желудочное средство, которое применяют при поносах. Наружно настой употребляют для полосканий при воспалительных заболеваний горла и полости рта, а отвар — для обмываний и примочек при язвах, порезах, различных кожных воспалениях, сыпях, кровоточащих ранах.
8 нояб. 2022 г. — Вместе с коллегами из OSKELLY решили погрузиться в историю pied-de-poule или гусиной лапки и выяснить, почему узор носит культовый статус.
17 сент. 2016 г. — К слову, были и "Утиные носики". Название свое "лапки" получили из-за ребристой поверхности, которая напоминала создателю лапки гуся. Конфеты ...
Так появилась идея «взбить» карамель, создав в ней тончайшие сахарные слои, которые крошились бы на зубах с аппетитным песочным хрустом. Внутрь переслоенного ...
8 янв. 2018 г. — Названия этих конфет были придуманы еще в ХIХ веке. Свое название «Раковые шейки» получили из-за внешнего сходства с кусочками мяса ...
Узор, как и многие виды клетки, придумали шотландцы. Изначально так называли ткань особого плетения с ломаным рисунком, но впоследствии название полотна сделали ...
13 окт. 2021 г. — Вкус многих конфет знаком нам с детства: «Гусиные лапки», «Птичье молоко», «Белочка». ... В названии почти нет интриги: конфета так называется из- ...
2 июл. 2021 г. — Русское название «гусиная лапка» произошло от французского pied-de-poule — вот только французам узор напоминал не гусиные, а куриные лапки. · « ...
8 июн. 2020 г. — На этикетке «Утиных носиков» действительно была стая гусей. А назывались они так тоже из-за сходства. Дело в том, что кондитеры Абрикосова ...
Кому пришло в голову так их назвать? Несмотря на то, что «Гусиные лапки» выпускаются и в наше время, единого мнения о происхождении «птичьего» имени нет. А вот ...
группа https://vk.com/autoplusvideo По предложениям и вопросам [email protected].