9 мар. 2022 г. — Почему его так назвали. Название «Хлебное дерево» объединяет несколько близкородственных видов деревьев — джекфрут артокарпус, чемпедак и маранг ...
Самые красивые деревья в мире
Хлебное дерево (Artocarpus altilis) известно также как бета (Вануату); биа, було, нимбалу (Соломоновы Острова); меи, маи (Федеративные Штаты Микронезии, Кирибати, Маршалловы Острова, Тонга, Тувалу); римас (Филиппины); улу (Гаваи, Самоа, Ротума, Тувалу); сукун (Инденезия, Малайзия); уто, буко (Фиджи).
Джекфрут содержит массу важных веществ — альфа и бета-каротины, витамины B, C, E, калий, кальций, магний, фосфор, медь. Витамин B стимулирует иммунитет, нормализует нервную систему и метаболизм липидов. Его уровень регулирует здоровье кожного покрова и риски развития анемии.
Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII века сообщил европейцам о дереве, чьи плоды заменяют местным жителям хлеб. В конце XVIII века после голода на Ямайке возникла идея разводить здесь хлебное дерево как источник дешёвой и калорийной пищи для рабов на плантациях.
Из-за внешнего сходства джекфрут часто сравнивают с дурианом. Они относятся к одному биологическому домену эукариотов, но первое растение входит в семейство тутовых, а второе — мальвовых. Плоды дуриана меньше по размеру и весу, они покрыты более мощными колючими шипами.
Из джекфрута готовят различные салаты и десерты. Фрукт очень полезен и питателен, содержит большое количество углеводов (поэтому его и называют хлебное дерево) ...
30 янв. 2018 г. — Под названием «хлебное дерево» объединены несколько близкородственных видов растений семейства тутовых. Это само хлебное дерево, джекфрут, ...
Потом была снаряжена следующая экспедиция, которая была более удачной, и хлебное дерево (Artocarpus altilis - смотрите фото) было привезено. Но, то ли оно ...
Из джекфрута готовят различные салаты и десерты. Фрукт очень полезен и питателен, содержит большое количество углеводов (поэтому его и называют хлебное дерево) ...
Джек Фрут содержит большое количество углеводов, поэтому его часто называют «хлебным деревом». ... Чипсы из плодов хлебного дерева (джекфрут), 230 г. 480 руб.
Именно джекфрут называют «хлебным деревом», потому что его сытными плодами можно прокормить даже большую тайскую семью. Плоды крупные и тяжелые, от 8 до 30 кг.18 авг. 2023 г.
26 февр. 2018 г. — Таким образом, под выражением «хлебное дерево» чаще всего подразумевают реально произрастающее растение. Иногда его еще называют джекфрут. Под ...
12 февр. 2016 г. — Однако оно в действительности существует – и называется именно так, «хлебное дерево», или «джекфрут» (индийская его разновидность).
13 нояб. 2021 г. — Кухня некоторых стран построена на использовании плодов хлебного дерева. Но почему его так назвали? Ни по виду, ни по вкусовым свойствам плоды ...