28 янв. 2015 г. — Как известно, американцы — люди предприимчивые, так что вскоре индейку стали экспортировать в Англию. ... Так индейка тоже стала turkey cock.
Бледнолицые быстро поняли: чем резать коров, дававших молоко, и кур, несших яйца, проще и продуктивней ставить силки на индеек. Так крупная птица с вкусным и питательным мясом стала тем самым даром небес, за который первые эмигранты возблагодарили господа осенью 1621 года.
Индейка родом из Америки, где её задолго до завоевания Американского континента европейцами приручили ацтеки — единственную из всех пернатых. Эти птицы довольно теплолюбивы, поэтому в большинстве регионов России их разводят достаточно неохотно. Мясо индюшки очень нежное и совем не жирное.
Индюк на этом языке - indicus (индийская птица). Так его обозначили из-за ошибки Колумба, который перепутал Индию с Америкой. Во многих языках сохранилось это обозначение (например в русском), в некоторых других название птицы ассоциируется со звуками, издаваемыми ею (например в Америке - гобблер).
Одомашнили индейку коренные жители Нового Света, которые сейчас называются американскими индейцами. Поэтому в русском языке "индейские куры" стали индейками. Англичане привезли таких птиц, как цесарки, из Турции, потому в английском индейки зовутся turkey, та же Турция, только с маленькой буквы.26 февр. 2017 г.
27 сент. 2019 г. — Появилось слово в английском языке в 50-е годы XVI века, когда европейцы впервые увидели индейку и приняли её за разновидность цесарки - " ...
23 нояб. 2011 г. — Выражение to talk turkey дословно обозначает «обсуждать индейку». Что это значит на самом деле? Это значит «говорить прямо, без обиняков». Этим ...
26 нояб. 2010 г. — Но — почему Turkey? Турция-то тут причем? Неужели был прав Александр Дюма, утверждавший в своем «Большом кулинарном словаре», что индейка вовсе ...
Во всяком случае, это касается тех русских американцев, которых я встречал. В английском языке "индейка" - "turkey". Произносится примерно как "тёрки". В ...
25 апр. 2019 г. — Следовательно индюк - турецкая птица, или проще - turkey. Название прижилось у англичан. Каждая из версий имеет право на жизнь. Правдивы ли они ...
27 нояб. 2014 г. — И индейку тоже стали называть turkey cock, а потом - просто turkey. Постепенно американская птичка вытеснила менее вкусную цесарку из меню ...
21 нояб. 2017 г. — И индейку тоже стали называть turkey cock, а потом - просто turkey. Постепенно американская птичка вытеснила менее вкусную цесарку из меню ...
9 февр. 2021 г. — Знакомая нам индейка - родом из Америки. Но там ее называют turkey «турецкая». Точно так же пишется по-английски слово «Турция».