23 окт. 2020 г. — Откуда вообще взялся такой совет? Если заснять огурец на видео и ускорить изображение (как позволяет телевидение), то становится видно, как ...
Символ русской кухни Соление огурцов — процесс несложный: промытые овощи перекладывают зубчиками чеснока, зонтиками зрелого укропа, листьями смородины, вишни, дуба и хрена, затем заливают горячей соленой водой, сверху кладут гнет, чтоб огурцы не всплывали, и оставляют в прохладном темном месте для брожения.
Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии.
Полагают, что огурец в России появился до IX века, но впервые написал о нем в 1528-м немецкий барон Зигмунд Герберштейн, который посещал Москву в качестве посла в 1517 и 1526 годах. Имеется неоднократное упоминание об огурце в «Домострое» (XVI век): «По осени же капусту солить, а свекольник – готовить, и солить огурцы.
В огурцах есть магний, калий, биотин, витамин А и В1, которые помогают обеспечивать коже и волосам увлажнение, придавать упругость, защищать от негативного влияния окружающей среды. В соке огурца содержатся вещества, которые могут восстанавливать кожу, уменьшать пигментацию.
Первые печатные упоминания об огурцах на Руси были в записках германского посла Герберштейна о путешествии в Персию и Московию в XVI веке. Но, предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, скорее всего завезен из Восточной Азии. Я читала, что огурцы были завезены из Индии.
Культурные огурцы появились в жарких странах Востока Индии и Китае более 6 тысяч лет назад. Изображение этого овоща можно встретить на стенах древних греческих храмов и на фресках Древнего Египта. Еще в Древнем Риме огурец считался лакомством. В северной Европе огурцы начали выращивать в IX веке (Франция).
23 апр. 2020 г. — Считается, что в Европу огурец проник благодаря завоевательным походам древних греков в Азию. Изображение огурца можно встретить в ...
Именно из Индии началось победное шествие этой культуры на восток — в Китай, где возникли первые теплицы для круглогодичного выращивания, и на запад — в Турцию, ...
В Индии огурец выращивали как культурное растение более 3000 лет тому назад. В Гималаях на севере Индии были найдены примитивные растения, вероятно, ближайшие родственники культурного огурца. Среди них был обнаружен огурец Хардвика с мелкими горькими плодами.
15 янв. 2020 г. — Откуда взялся огурец. Огурец известен свету уже более 3000 лет, а появился он в Индии. Уже в Древнем Риме огурец считался лакомством, однако ...
В XVII ст. огурцы привезли на Русь. Лучше выращивались на Востоке страны и на территории новой Украины. Были созданы специальные фермы, где их выращивали. В ...
1 апр. 2012 г. — Но путь огурца как овощной культуры из Византии в Западную Европу лежал через Русь. Из народов, общавшихся с Византией, славяне были первыми, ...
23 июн. 2022 г. — Откуда есть взялся огурец? Огурец считается родственником тыквы и кабачков. Вот только в отличие от них, его родина - Старый свет, а не ...
20 апр. 2012 г. — Огурец. Родиной этого замечательного овоща признаны Индия и Китай, но русские огородники давно занесли его далеко на cевер и создали ...
Огурец был известен за несколько тысячелетий до нашей эры. Родиной огурца является Центральная и Западная Индия Откуда взялось растение " огурец "? тэги: огурец ...