Откуда взялось название шпроты?
- Для чего полезны шпроты?
- Почему называется шпроты?
- Почему нельзя часто есть шпроты?
- Как называется рыба из которой делают шпроты?
- Сколько лет живут шпроты?
- Что значит слово шпроты?
- Откуда родом шпроты?
- Можно ли есть шпроты с хвостами?
- Почему килька это шпроты?
- Кто придумал шпроты?
- Откуда взялось название шпроты? Ответы пользователей
- Откуда взялось название шпроты? Видео-ответы
Слово может относиться к названию рыбы и к продукту из неё. Согласно этимологическому словарю Н. М. Шанского, слово «шпроты» было заимствовано в XIX веке из ...
Название шпроты происходит от немецкого слова Sprotte, которое означает «маленькая рыбка» и связано с корнем spriessen — «пускать ростки». Шпроты — это консервы из копчёной рыбы, которые приготавливаются из разных видов мелкой рыбы, таких как килька, салака, хамса и другие. Шпроты в масле были популярным продуктом в СССР и считались деликатесом. Вот некоторые интересные факты про шпроты:Шпроты имеют зимнюю и летнюю укладку. Летом, когда рыба живёт в тёплой воде, она меньше двигается и накапливает жир, поэтому у неё трескается спинка и её укладывают животиком вверх. Зимой же рыбу укладывают спинками вверх.При копчении образуется бензапирен — канцероген, который накапливается в организме человека и может вызвать развитие злокачественных опухолей. В России допустимое содержание бензапирена в шпротах составляет 1 мкг на килограмм продукции, а в ЕС — 5 мкг.Первое упоминание о производстве шпрот в Риге относится к 1890 году. Этикетки продукта указывали на производителя: «Морис & Со», а также на то, что шпроты поставлялись в Санкт-Петербург к императорскому двору.
Почему называется шпроты?
Слово «шпроты» (sprotte) переводится с немецкого как «маленькая рыбка». Это может быть балтийская салака, балтийская и каспийская килька, беломорская и атлантическая сельдь, хамса. Тушки коптят горячим способом: на ольховых сухих дровах, стружке и опилках, это придает продукту характерный узнаваемый аромат.
Почему нельзя часто есть шпроты?
Это продукт копчения — сочетание термообработки продукта и обработки его древесным дымом, а это очень вредно. Шпроты могут содержать бензапирен (один из самых опасных канцерогенов), который может накапливаться в организме, оказывая негативное воздействие на геном клетки.
28 янв. 2014 г. — 1. Первоначально консервы «Шпроты в масле» изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали ...
24 июн. 2013 г. — Тут ведь как, если вас интересует этимология слова, то следует обратиться к немецко-скандинавским корням происхождения!
18 июн. 2015 г. — Почему консервы называют шпротами? Первоначально консервы изготавливались исключительно из балтийского шпрота, мелкой рыбы семейства сельдевых.
Очевидно, название этой маленькой рыбешки произошло от названия немецкого города Киля, откуда ее доставляли в Петербург.А возможно, слово. ... Шпроты, то же, что ...
25 мая 2019 г. — Встречается информация, что шпроты родились в немецком городе Киле — у Ремарка в «Черном обелиске» гробовщик Вильке, рассуждая о жизни, женщинах ...
Первоначально консервы “Шпроты в масле” изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также ...
Итак, что же такое шпроты, откуда пришло это название? Все знают, что шпроты это консервированные в масле копченые рыбки. Для изготовления шпрот используют ...
Почему такое название. Впервые этот продукт появился в Латвии в конце 17 века. Для того чтобы подольше сохранить улов, рыбу солили и вялили. В 18 веке, ...
Пришло слово «шпрот» из немецкого – Европейский шпрот - Википедия, от староанглийского названия этой рыбы sprott. Не стану утверждать наверняка, но вполне возможно, что род шпроты поменяли под воздействием своих ближайших родственниц – килек, которые в своё время тоже были «мужчинами» – «кильцами».23 окт. 2006 г.
Галилео 🐟 Что за рыба - эти шпроты?
Галилео | 34 ПРОГРАММА | 14 мая 2007 Кто на самом деле скрывается в баночке с названием шпроты? Редактор ...
Как делают шпроты. Из какой рыбы делают шпроты
Шпро́ты — вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), ...
Правда ли банка шпрот так же опасна для здоровья, как пачка сигарет?
Что только ни кладут сегодня в баночку шпрот: кильку, салаку, тюльку, мелкую сельдь. Но оказывается, когда-то эти ...
ИСТОРИЯ ШПРОТ! КАК ДЕЛАЛИ ШПРОТЫ?
Родиной консервы шпроты является Норвегия. В 1900-х годах в Ставангере находилась крупнейшая фабрика по ...
Как делают шпроты в России
Рыбоперерабатывающий комплекс - За Родину Фоторепортаж в Живом Журнале ...
Вопросы в тренде
Популярные вопросы
- Почему нельзя давать арахис белкам?
- Кто самка шмеля?
- В чем заключается смысл рассказа хамелеон?
- Как называется штука на спине у акулы?
- Откуда лезут черные жуки?
- Сколько весит 1 метр синтепона?
- Что значит Нипа?
- Когда просыпаются козы?
- Сколько живет иволга обыкновенная?
- Что является наиболее распространённой причиной ДТП?