Основной промысел рыбы ведется в Атлантическом океане. На российской территории она встречается в Баренцевом море. Особи отличаются серебристым окрасом боковой ...
Путассу́ (лат. Micromesistius poutassou) — небольшая морская рыба семейства тресковых. Рыба обитает в северо-восточных районах Атлантики от Исландии до Средиземного моря. Длина тушек в среднем составляет 35 – 40 сантиметров, а вес доходит до 500 граммов. Рыба отличается постным мясом с минимальным содержанием жира и сравнительно низкой стоимостью.
Недавно, после многочисленных обращений горожан специалисты городского центра санэпиднадзора проверили партию свежемороженой рыбы путассу. Выяснилось, что она заражена личинками анизакид - паразитов животных и человека, представляющих из себя белых червей, иногда с красноватым или бурым оттенком.
Основной промысел рыбы ведется в Атлантическом океане. На российской территории она встречается в Баренцевом море. Особи отличаются серебристым окрасом боковой части и фиолетовым верхом. В длину могут достигать до 50 см, а веса — до 1 килограмма (средняя длина 35 см, масса около 400 г).
Сама по себе рыба путассу не имеет каких-либо вредных свойств и противопоказаний. В основном она может навредить лишь людям с индивидуальной непереносимостью рыбных продуктов. Людям, страдающим аллергическими реакциями, нужно быть особо внимательными при планировании рыбного меню.
Важно уметь отличать нормальную рыбу от заражённой О поражении гельминтами может свидетельствовать внешний вид рыбы. Если на её поверхности есть черные пятна, то это явный признак заражения. Чтобы отличить заражённую рыбу, перед приготовлением и употреблением важно провести её тщательный осмотр.
Недавно, после многочисленных обращений горожан специалисты городского центра санэпиднадзора проверили партию свежемороженой рыбы путассу. Выяснилось, что она заражена личинками анизакид - паразитов животных и человека, представляющих из себя белых червей, иногда с красноватым или бурым оттенком.
18 мар. 2015 г. — Почему же рыба последние месяцы только дорожала? С декабря цены в среднем прибавили 18 процентов. Чтобы выяснить, откуда "плавники растут ...
12 дек. 2018 г. — Путассу - это рыба обитает в море, у нас встречается в Баренцевом море. Более подробно вы можете почитать в Википедии.
Добывают путассу в юго-западной и северной частях Атлантического и юго-западной и юго-восточной Тихого океана. Как и другие представители тресковых, это ...
Путассу не крупная рыбка, имеет размеры 20-35 см., а вес не превышает 1 килограмма. Рыбка обитает в западных районах Средиземного моря, у берегов Исландии и ...
20 мая 2016 г. — ... путассу относилась к низшей ценовой категории. ... При том, что эту рыба добывают в районе архипелага Шпицберген, откуда до Мурманска судно идет ...
13 июн. 2021 г. — Путассу пользуется спросом в Нигерии. Эта рыба дешевая: в среднем 50 рублей за килограмм. Азиаты предпочитают окунь и палтус — покупают ...
Подвид северных путассу водится вблизи берегов Исландии, Гренландии, в Баренцевом море. Южные путассу чуть крупнее северных родичей, их ловят вдоль побережья Аргентины, Чили, Новой Зеландии, на Фолклендах.
Тилапия поставляется в Россию из стран Юго-Восточной Азии, в первую очередь из Китая, где она разводится в естественных и искусственных водоемах. Интересно, что ...Не найдено: путассу? | Нужно включить: путассу?