ФАСОЛЬ, овощное растение семейства бобовых с длинными узкими стручками. Родина большинства сортов фасоли (их насчитывается около 230 видов) — Центральная и Южная Америка. В XVI веке фасоль завезли в Португалию, откуда она быстро распространилась в европейские страны.
Регулярное потребление белой фасоли улучшает иммунитет, поскольку в ней содержится больше витамина С, чем в красных сортах. Также нормализует обмен веществ, укрепляет нервную систему и улучшает пищеварение. Однако белую фасоль нужно потреблять не больше двух стаканов в неделю.
В Фэн-Шуй фасоль является символом сытой жизни, изобилия, жизни "полной чаши". Рекомендуется носить с собой или помещать в свое доме не только изображение фасоли, но и настоящую фасоль в стручке или без него. Можно на кухне поместить мисочку с фасолью как символ обеспеченной и вкусной жизни.
Благодаря содержанию серы, фасоль полезна при ревматизме, кишечных инфекциях, заболеваниях кожи, бронхов. Железо, содержащееся в фасоли, способствует формированию эритроцитов, поступлению кислорода во все клетки организма, повышению иммунитета. Калорийность фасоли составляет 309 ккал.
Стручковая фасоль полезна для организма человека не только за счёт питательности бобов, но и вследствие положительных свойств её створок. В крови снижается концентрация сахара, поэтому этот вид фасоли особенно рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим нарушенную толерантность к глюкозе.
ФАСОЛЬ (нем. Phasole, от лат. phaseolus). Турецкие бобы, съедобное раст. из сем. бобовых, родом из Ост-Индии: другой вид, разводимый, ...
Сайт автора Wikiterra.ru Фасоль (Phaseolus) является типовым родом семейства Бобовые. Он объединяет примерно 90 видов, которые в природе встречаются в теплых ...
Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, откуда родом этот боб – из Америки, Китая, Рима или Египта. Известно, что уже в древности люди знали о пользе ...
Большинством исследователей считается, что фасоль произошла из Южной Америки. Оттуда она, кстати, и попала в Европу в XVI веке, и вначале её выращивали ...
Фасоль родом из Америки и была впервые одомашнена в горах Анд в Южной Америке более 7 000 лет назад. Оттуда она распространились в другие части Америки и, в ...
... фасоли обыкновенной, место совсем в ином ряду: помидоров, кукурузы, картофеля. Как и они, культурная обыкновенная фасоль родом из Нового Света. И в ...
Фасоль, (Phaseolus), род одно- и многолетних растений семейства бобовых. Свыше 200 видов, в тропиках и субтропиках Америки, Азии и Африки. Как зерновые ...
Наибольшей популярностью пользуется в Африке, откуда она родом, а также на юге США и в Персии. Ее вымачивают 6–7 часов и варят потом 30–40 минут. Из этой фасоли ...
7 янв. 2020 г. — Родиной фасоли считается Латинская Америка (Мексика, Гватемала). Сколько лет на земле живет это древнейшее растение? Продолжительность жизни ...