20 сент. 2018 г. — Если патиссон небольшой, молоденький и свежесорванный, с мягкой и тоненькой кожицей, то чистить не обязательно.
Если патиссон маленький, нежный, небольшого размера, то и шкурку с него счищать совсем необязательно. Молодые патиссоны чистить не стоит, поскольку кожица у них нежная, богата по своему составу, содержит разные микроэлементы, витамины. Если патиссон небольшой, молоденький и свежесорванный, с мягкой и тоненькой кожицей, то чистить не обязательно.
Вкус (как и цвет) у него может быть разным: сладковатым, как у тыквы, или свежим и водянистым, как у кабачка. От вкуса будет зависеть, что с патиссоном можно и нужно делать дальше. Из сладковатых можно сделать суп-пюре, по такой же схеме, как из тыквы. Чтобы суп получился нежнее, добавьте картофель.
Что отличает патиссон? Патиссону нужно немного меньше тепла и влаги, чем кабачкам, да и урожай не такой обильный. С другой стороны, его плоды, даже если они не превосходят по вкусовым и диетическим свойствам кабачок, безусловно, красивее его. Также они никак не напоминают обычную тыкву.
Сначала для лучшей всхожести просушите купленные семена в теплом месте (30-35°С) в течение 6 дней, при этом не размещайте их непосредственно на батарее отопления, т. к. есть риск пересушки семян. Затем обеззаразьте их в 1% растворе марганцовки на 15-20 минут для предотвращения грибковых заболеваний и инфекций.
У молодых патиссонов кожура нежная, поэтому очищать ее смысла нет. А вот что делать с перезрелыми плодами, у которых кожура очень жесткая, каждый решает сам ...
20 сент. 2011 г. — Патиссоны нужно чистить? (Кожуру сверху). В лидеры. Лучший ответ ... Если их приготовить, кожура будет мягкой, так что не вижу смысла их чистить!
1 сент. 2016 г. — Лучше всего, конечно, использовать молоденькие плоды с тонкой кожицей (она легко прокалывается ногтем), которую и чистить не нужно - тогда ...
... приготовить из патиссонов быстро и вкусно? Рецепты: патиссоны фаршированные и маринованные на зиму ... Перед этим нужно вырезать мякоть и нафаршировать начинкой.
Чистить патиссоны не нужно, так как это испортит их внешний вид. К тому же ... Перед тем как приступить к приготовлению маринада, следует простерилизовать банки.
Чтобы это сделать легко, перед приготовлением необходимо их проварить от 3 до 5 минут в кипящей воде. Если нужно, чтобы патиссоны не «стреляли», жарте их в ...
Если что-то путное выйдет, напишу :) Похожие вопросы: Замачивание лука-севка перед посадкой 12 ответов есть решение. Как приготовить груши в ...
Чистят патиссоны только при необходимости. Во-первых, у небольших овощей, которые только сняли с куста, кожа тонкая и нежная. И готовить, и есть молодые тыковки можно с кожурой. Во-вторых, именно в ней сосредоточена важная часть витаминов и микроэлементов.
29 июл. 2021 г. — Как чистить. Самое сложное в приготовлении патиссона — почистить овощ. Ведь от кожицы надо освободить все лепестки, да и основное тело не очень- ...