Znayka
Автор вопроса: Фёдор Мельн
Опубликовано: 19/11/2023

На чем основаны цветные реакции на белки?

У нас есть 25 ответов на вопрос На чем основаны цветные реакции на белки? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Цветные реакции на белкипозволяют обнаружить присутствие белка в биологических жидкостях, растворах и установить аминокислотный состав различных природных белков. Эти реакции применяются как для качественного, так и для количественного определения белка и содержащихся в нем аминокислот. Протекание цветных реакций обусловлено наличием в белке специфических групп и пептидных связей. Некоторые примеры цветных реакций на белки включают биуретовую реакцию и ксантопротеиновую реакцию.

В чем заключается практическое значение цветных реакций на белки?

Цветные реакции позволяют установить наличие белка в биологическом объекте или растворе и доказать присутствие определенных аминокислот в белковой молекуле. На основе цветных реакций разработаны некоторые методы количественного определения белков и аминокислот.

Какие цветные реакции универсальны для всех белков?

Универсальными считают биуретовую и нингидриновую реакции, так как их дают все белки. Ксантопротеиновая реакция, реакция Фоля и др. являются специфическими, так как они обусловлены радикальными группами определенных аминокислот в молекуле белка.

Чем обусловлены цветные реакции на белки?

Присутствие белков в биологических объектах или растворах можно определить с помощью цветных реакций, протекание которых обусловлено наличием в белке специфических групп и пептидных связей.

Как белки меняют окраску?

На природных территориях Москвы белки начали менять свои шубки. С наступлением холодов звери утепляются, а в преддверии летнего тепла, наоборот, сбрасывают лишнюю шерсть. Некоторые меняют и окраску шубы, чтобы быть менее заметными на снегу. Линька у белок продлится в течение одного-двух месяцев.

Какую реакцию проводят для обнаружения белка?

Для обнаружения пептидных связей в белках служит биуретовая реакция (реакция Пиотровского) – образование ярко-окрашенных комплексов при взаимодействии белков с гидроксидом меди (II) в присутствии щелочи. В эту реакцию вступают все пептиды, имеющие минимум две пептидные связи.

Как меняется окрас белки?

По изменчивости окраски белка держит одно из первых мест среди животных Палеарктики. Её окраска меняется сезонно, по подвидам и даже в пределах одной популяции. Летом в ней преобладают рыжие, бурые или тёмно-бурые тона; зимой — серые и чёрные, иногда с коричневым оттенком. Брюшко светлое или белое.

Что такое реакция на белок?

Аллергия на белок - это специфическая реакция организма, на попавшие в него продукты, содержащие в большом количество белок или белковую массу. Симптомы при данном типе аллергии такие же, как и у других: сыпь, кожный зуд, чихание, кашель.

Какие бывают цветные реакции на белки?

Для качественного определения белков используют так называемые цветные реакции — ксантопротеиновую и биуретовую.

Когда белка меняет окраску?

«Перед наступлением зимы у белки происходит смена гардероба: с конца сентября и до ноября они меняют ярко-рыжий летний мех на довольно длинный и густой серый.

Что такое цветные реакции на белки?

Цветные реакции белков.

На чем основаны цветные реакции на белки? Ответы пользователей

Отвечает Сергей Анатолиев

13. Какие цветные реакции на белки вам известны? 14. Какие факторы вызывают осаждение белков из раствора? 15. Что такое обратимая и необратимая денатурация ...

Отвечает Михаил Покердомов

Цветные реакции белков с участием аминокислотных остатков. Эти реакции основаны на различной природе радикалов аминокислот, входящих в состав белка. 3.3.1 ...

Отвечает Ренат Архипов

При наличии белка в пробирке появляется устойчивое сине-фиолетовое окрашивание. 2) Ксантопротеиновая реакция. Эта реакция основана на образовании ...

Отвечает Эмиль Янин

Цветные реакции белков обуславливаются наличием в белковой молекуле определенных атомных групп, образующих с соответствующими реактивами окрашенные соединения.

Отвечает Демид Златоуст

На чем основаны цветные реакции на белки и каково их практическое значение? 10. Чем объяснить розово-фиолетовое окрашивание щелочного раствора белка в ...

Отвечает Екатерина Леншина

8 февр. 2022 г. — Свойства белков. Для белков характерны качественные цветные реакции. Они основаны на образовании окрашенных продуктов и с их помощью можно ...

Отвечает Никита Дубровский

баня со льдом. Цветные реакции основаны на образовании окрашенных продуктов при взаимодействии белков с некоторыми химическими веществами и обусловлены ...

Отвечает Елена Васильева

Содержимое пробирки осторожно нагревают до появления сине-фиолетового окрашивания. Реакция Сакагучи. Эта реакция на аминокислоту аргинин основана на ...

Отвечает Гульназ Фахрутдинова

14 апр. 2018 г. — Реактивы: 1) яичный белок, 1% р-р (белок куриного яйца фильтруют через марлю и разводят дист-ой водой 1:10); 2) NaOH, 10% р-р; 3) Cu(OH)2, 1% р- ...

На чем основаны цветные реакции на белки? Видео-ответы

Качественные реакции на белки

В данном видео будут рассмотрены некоторые качественные реакции на белки.

Опыты по химии. Цветные реакции белка: биуретовая; ксантопротеиновая

Органическая химия. Белки. № 10.3. Школьный химический эксперимент. Другие опыты смотрите на ...

Видеоурок: Практическая работа № 4. Цветные реакции на белки

Химия. 10 кл. Тема: Практическая работа № 4. Цветные реакции на белки Учитель: Кузьменко Елена Николаевна, ГУ ЛНР ...

10 класс Качественные реакции на белки

Практическая работа на химические свойства белков - денатурация и некоторые цветные реакции (биуретовая и ...