Клауди Роден (Claudia Roden) в книге A New Book of Middle Eastern Food советует не просто залить кускус кипятком, но и прогреть его в духовке, смешав с маслом.
11 апр. 2019 г. — Те, кто не любит долго стоять у плиты могут просто залить кускус кипятком и подержать немного под крышкой. Употреблять такой гарнир можно с ...
... кус-кус. Его преимущества - сытность и быстрота приготовления. Смотрите сами: кус-кус не нужно варить, его стоит залить кипятком и оставить на 5 минут... 6 ...
1 мар. 2021 г. — Самое важное в приготовлении кускуса - соблюсти пропорции крупы и жидкости. Как правило, эту крупу запаривают водой (крутым кипятком) из расчета ...
25 февр. 2021 г. — 1. Кускус, не промывая, всыпать в кастрюлю. 2. Залить крупу подсоленным крутым кипятком — на каждый стакан кускуса 2 стакана кипятка. 3. Закрыть ...
11 апр. 2013 г. — Заливать кускус можно и холодной водой, и кипятком. Соотношение воды и крупы обычно указано на упаковке. Лично я наливаю воды столько, чтобы ...
28 апр. 2023 г. — Поэтому для приготовления достаточность залить крупу кипятком из расчета 1:1. Для этого подойдет любая глубокая посуда с крышкой. Зерно ...
Крупицы продукта посолить по вкусу, приправить специями (лучше всего взять карри), перемешать и залить кипятком. Воды при этом должно быть в два раза больше, ...
Как варить кускус Кускус с полки магазина уже пропарен: достаточно залить его кипятком в соотношении 1:1, закрыть крышкой и дать настояться 5–7 минут. После этого, пока он ещё горячий, разворошить вилкой, чтобы мелкие крупинки не слипались и блюдо получилось рассыпчатым.2 апр. 2023 г.