Мясо сома почти без костей (хребет), жирное, мягкое и нежное со сладковатым вкусом. Перед употреблением его обычно жарят или припускают.
Люди, которые едят сырую рыбу, рискуют заразиться инфекционными болезнями, которые вызывают паразиты и болезнетворные микроорганизмы. Паразиты проникают в организм еще живых рыб. Например, личинок широкого лентеца рыбы съедают вместе с промежуточными хозяевами — мелкими рачками.
25 янв. 2017 г. — Можно ли есть сырую рыбу. Одни говорят, что в сыром виде рыбу есть категорически нельзя, другие утверждают обратное. Третьи считают, что такая ...
16 янв. 2016 г. — Если вы сомневаетесь в качестве рыбы, маринуйте ее не менее суток – это максимальное время маринования. Для хе можно использовать многие виды ...
Здесь на Филиппинах это блюдо очень распространено, оно есть чуть ли не в каждом ресторанчике. А вообще давайте разберёмся, нормально ли это - есть сырую рыбу?
17 июн. 2021 г. — В приморских странах ее можно есть даже сырой в виде сашими: тонкие пластинки филе подают с соевым и лимонным соусами. Однако привозная рыба-меч ...
Пресноводные виды рыб сырыми есть нельзя! Язя, ерша, окуня, налима, леща, карпа, сома и других речных обитателей стоит есть после термической обработки (вареными, жареными и т. д.).21 сент. 2022 г.
Специфический запах мяса сома можно убрать, полив сырое филе лимонным соком и выдержать в соке 15 минут. Рецепт: Филе сома, приготовленное на пару рыбного ...
23 нояб. 2021 г. — Лично я предпочитаю сома посолить, поперчить, добавить прованские травы, например, веточку розмарина и сбрызнуть растительным маслом. Голова ...
Сома можно ловить различными способами, при этом важно помнить, что сом очень пугливая и осторожная рыба. Как распознать сома? Это несложно, и даже у ...
30 июл. 2018 г. — Патогенов в мясе африканского сома вообще не содержится. Рыбу можно есть сырой – для пресноводной рыбы это нонсенс. Я считаю, что есть её ...