16 мая 2023 г. — Во время диеты без вреда можно употреблять пекинскую капусту. Белокочанную капусту не нужно мыть, достаточно удалить верхние листья и кочерыжку.
Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев. Цветную капусту, чтобы избавить ее от насекомых, лучше предварительно замочить в прохладной воде, разделить на соцветия, одновременно освобождая ее от потемневших участков.
Перед хранением капусту мыть не рекомендуется. Допускается лишь очистка кочанов от грунта. После того, как урожай собран, необходимо проверить, не имеет ли пекинская капуста повреждений от заболеваний или вредителей. Если на кочанах имеются верхние поврежденные листья, то их рекомендуется убрать.
Пекинская капуста – овощ, который давно полюбился кулинарам из разных точек мира! Кочан продолговатой формы с нежными «кудрявыми» листочками бело-жёлтого цвета можно встретить в любом супермаркете. Эту капусту используют для приготовления салатов, холодных закусок. Листочки пекинской капусты можно жевать просто так.
Белокочанную и пекинскую капусту достаточно промыть прохладной водой, но перед этим удалить верхний слой листьев. Цветную капусту лучше разобрать на соцветия и замочить в прохладной воде — это поможет избавиться от насекомых. Зелень недостаточно просто сполоснуть под краном.
Перед термической обработкой можно не мыть овощ, достаточно снять его верхний слой. Перед салатной нарезкой каждый лист необходимо отделить от кочерыжки ...
19 июн. 2022 г. — Белокочанную капусту, пекинскую капусту и другие виды перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев. Цветную ...
Листья этой капусты применяют не только в качестве ингредиентов, но и как своеобразное украшение при подаче мясных блюд. На самом деле, пекинская капуста имеет ...
Храните пекинскую капусту в холодильнике. Кочан можно завернуть в сухую ткань или специальную бумагу. Срок хранения – не более семи суток. Потом капуста ...
Чтобы на зубах не скрипело: как правильно мыть пекинскую капусту. Изнутри или снаружи? Залог успеха всех блюд.
Листья этой капусты применяют не только в качестве ингредиентов, но и как своеобразное украшение при подаче мясных блюд. На самом деле, пекинская капуста имеет ...
10 мая 2018 г. — Блюда из капустки любят многие, ведь такие угощения не только вкусные, но и сытные, а главное – полезные. Но как и в любом приготовлении, ...
20 дек. 2011 г. — Назовите тогда это исключение)) что из фруктов и овощей нельзя мыть? Заморозку, сортированную в фабричные упаковки, в расчет не берем. Анютк@- ...
Вопреки разноголосым спорам мыть пекинскую капусту перед употреблением надо — но нужно знать, как и когда. ... Поэтому журнал «Мисс Чистота» не рекомендует мыть ...