Можно ли не чистить линя?

23 дек. 2018 г. — Как чистить линя? Линя требуется хорошо очистить от слизи и тины ... В некоторых рецептах и вовсе допускается не очищать линя от чешуи.

Вообще-то линь рыба непростая и далеко не беспроигрышная: те, что попадают на прилавок, добываются, как правило, как прилов в карповых прудах. Они легко ...

11 мая 2017 г. — Линь – это особенная рыба, которую можно не чистить, есть прямо с шелухой, она даже не будет ощущаться. Чешуйки у линя очень маленького размера.

23 нояб. 2014 г. — Вообще, предпочтительнее есть именно неочищенного линя: в этом случае он сохраняет максимум полезных веществ. Если все же рыба в таком виде не ...

Нужно ли чистить линя и как это делать ... Однозначного мнения насчет этого нет. Если готовить в духовке, мелкая чешуя запекается, становится практически ...

2 авг. 2017 г. — Многие хозяйки не чистят линя от чешуи, потому что при приготовлении она превращается в аппетитную корочку. Но если вы решили рыбку всё-таки ...

7 авг. 2014 г. — Продавец права, чистить перед жаркой линя не нужно. 1 нравится ... права *вера*-лучше в фольге запечь, в брюхо лук кольцами, перец, зелень можно.

24 июл. 2017 г. — Как правильно почистить и обработать свежего линя. Единого мнения о том, нужна ли чистка линя или нет, не существует. Тонкая и мелкая чешуя ...

Как легко почистить линя перед жаркой? · Хорошо промыть линя от тины под струей холодной воды для избавления от неприятного запаха. · Обдать кипятком в течение 30 ...