9 февр. 2022 г. — Зира ценилась в Риме и Древней Греции. Как правильно есть гречку: полезный рецепт. Негласно зиру считают королевой восточных пряностей. В ...
Зира имеет полезные свойства, способствует нормализации пищеварения и усвоению пищи. Семена зиры содержат эфирные масла, тимол, куминовый спирт и другие вещества. Зира способна оказывать мочегонное действие, выводить шлаки и возбуждать аппетит. Специя зира — отличный антисептик, способствует лечению кожных заболеваний. Зира благоприятно влияет на организм не только здорового человека, а и страдающего от сахарного диабета.
В чем все-таки разница Начнем с главного: кумин и зира – это одно и то же растение, известное человечеству с глубокой древности (его латинское название – Cumīnum cymīnum). Оно принадлежит семейству зонтичных, так же как и кориандр, анис, фенхель, а еще знакомые всем с детства укроп и морковь.
7 февр. 2022 г. — Зира — ценный источник железа, что особенно ценно при анемии. Она препятствует образованию тромбов и является прекрасной профилактикой сердечно- ...
22 июл. 2021 г. — В Европе зиру добавляют в сыры и творог. Но в целом кумин универсален, его можно использовать не только как «восточную» приправу. Если вы печете ...
Зира особенно ценится на Востоке, ее используют в кулинарии и медицине. Пряность применяют в качестве профилактического средства при лечении заболеваний сердца и дыхательных путей. На основе зиры изготавливают приправы для рыбы, баранины, птицы и овощей.
Лечебные свойства · хорошо очищает дыхательные пути при заболеваниях дыхательной системы; · борется с тошнотой, в том числе вызванной токсикозом у беременных; ...
20 окт. 2022 г. — Приправа зира – одна из самых ярких восточных специй. Действительно обладает запоминающимся характером как по аромату – он пряный и теплый, ...
Видео расскажет о зире, о разнице между зирой, кумином и тмином, о том, куда можно добавлять зиру, а также вкратце об остальных специях, которые можно ...
Есть лишь одно «но»: специи едят в маленьких дозах, а содержание витаминов и минералов обычно приводится на 100 г. Однако пользу можно получить и из небольших ...
30 нояб. 2022 г. — Читайте статью про зира - состав, полезные свойства и противопоказания, применение в кулинарии и косметологии, как выбирать и хранить.
Зира является прекрасной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, так как она противостоит образованию тромбов, что значительно снижает риск ...