20 мая 2020 г. — Статья автора «ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА» в Дзене ✍: Эта рыба попадается повсюду на Волге. Ловишь ли ты с берега на поплавок или сидишь ...
Что же тогда делать? Если вы готовите для детей, беременных или кормящих, то стоит отдавать предпочтение такой рыбе как атлантическая скумбрия, камбала, пикша, кефаль (более мелкие виды, чем черная), минтай, лосось, сардины, сельдь, сом и анчоусы. Эти виды рыбы минимально накапливают ртуть.
Самая чистая рыба в отношении паразитов — это осетровые, хотя и у них наблюдаются определенные заболевания, которые, впрочем, вызываются микробами или простейшими организмами. Чистая у них и икра. Единственный вид паразита, который иногда может в ней встречаться, не опасен для человека.
Для регулярного употребления выбирайте некрупные тушки морской рыбы (треска, пикша, сельдь, камбала, сардины): в них накапливается в несколько раз меньше свинца и ртути. Рекордсмен по содержанию ртути — тунец, но если есть его в ограниченных количествах, никакого вреда здоровью он не нанесет.
6 мар. 2018 г. — Конечно, загрязненную рыбу можно выявить при проверке. Но кто будет проводить дорогие исследования на тяжелые металлы для каждой рыбешки ...
Тольяттинский эколог: волжская рыба опасна для здоровья при регулярном употреблении в пищу Регулярное употребление волжской рыбы в пищу может быть опасным: рыба накапливает в себе различные вредные вещества, сообщил Геннадий Розенберг, бывший руководитель Института экологии Волжского бассейна.16 мая 2018 г.
23 апр. 2013 г. — Такие паразитарные болезни рыб как описторхоз, могут поражать и людей. Последний мониторинг рыб, проводившийся 7 лет назад, выявил случаи ...
17 янв. 2013 г. — ... как раз маркер ртутного загрязнения. ... Пары ртути есть в нефтепродуктах, природном газе, даже в выбросах обычных городских котельных, есть они и ...
... как плотины построили так вся рыба и исчезла. Ну а если плотины ... Представим, сокращение паводка действительно есть основная причина проблем с рыбой на Волге.
1 нояб. 2016 г. — Есть зал "Энгельс", названный в честь моста "Саратов-Энгельс", который соединяет берега Волги, а есть зал "Волжский", в котором красуется ...
3 окт. 2019 г. — В большинстве случаев речь идет именно о волжской рыбе, которую в регионе можно без проблем приобрести как на санкционированных рынках, так и в ...
15 июл. 2023 г. — Пока не как в Японии. Впрочем, успокаивает Розенберг, людям, употребляющим волжскую рыбу лишь время от времени, опасаться пока нечего ...
30 июн. 2006 г. — CarGa сказал(а):. Анализ рыбы в МР показал отсутствие вредных веществ в мясе. Рыба была из Чулково. :pardon:.