9 июл. 2019 г. — Бамию варят, тушат, жарят, маринуют, сушат, замораживают, едят сырой. ... Бамию лучше всего есть свежей. Максимально свежей. Волокнистость ...
Бамия очень полезна для здоровья человека. Ее используют при лечении желудочно-кишечных заболеваний, гипертонии, нарушении кровообращения в организме, нарушении мочеполовой системы, ран и геморроя. Сформировавшиеся и поспевшие плоды бамии можно варить, жарить, тушить и готовить как с другими овощами, так и отдельно.
Эта овощная культура относится к семейству мальвовых. Ее родиной являются тропические области Африки. Еще и сегодня на Антильских островах она произрастает в диком состоянии в естественных условиях. А вот как культурное растение окру выращивают на территории Америки, Азии, Африки, Южной Европы.
К таким редким для россиян культурам относится абельмош (или гибискус) съедобный (Abelmoschus, Hibiscus, esculentus). Это ботаническое, научное название. Но у этого растения, цветы которого напоминают мальву, есть и еще несколько наименований: окра, бамия, гомбо, Дамские пальчики.
Бамию можно тушить, варить, консервировать и даже использовать для салатов. Она идеально подходит для приготовления супов, мясных блюд, закусок и овощных блюд.
Бамия относится к овощным культурам благодаря тому, что ее плоды можно употреблять в пищу, и они по консистенции и вкусу напоминают типичных представителей этой ...
... как без окислителя). Немецкие сторонники здорового питания предлагают есть сырую бамию вместе с другими сырыми овощами, чтобы не портить, так сказать, общую ...
Бамию можно варить, жарить, готовить на пару, жарить на гриле, в кляре или есть сырой. Плоды бамии консервируют путем маринования или сушки и измельчения в ...
Плоды можно есть и в свежем виде, но их аромат полностью раскрывается в процессе варки. Стручки обладают желирующими свойствами — их нарезают на куски и используют для загущения супа.
чернослив 100 мл растительного масла Свёклу(сырую) трём на крупной терке ... Ждём когда остынет и можно кушать. Закуска вкусная именно в холодном виде ...
5 апр. 2019 г. — Чем интересны стручки бамии? Состав и полезные свойства овоща. Как правильно готовить, можно ли есть в сыром виде? Рекомендации и рецепты.
18 янв. 2023 г. — Этот овощ можно сочетать с различными продуктами и крупами. Причем окру едят как сырой, например, в салатах, так и в жареном, вареном, тушеном и ...
... бамия с овощами. Суп с бамией. На фото мясной суп с бамией. Бамия в сыром виде. Бамию можно употреблять и сырую. Используют в пищу и молодые листья - в супах и ...