Можно ли есть свежий шалфей?

Кому нельзя шалфей?

Противопоказания к применению

• острый нефрит;
• фенилкетонурия;
• беременность;
• период грудного вскармливания;
• детский возраст до 5 лет;
• непереносимость фруктозы;
• повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата.

Как отличить шалфей лекарственный от обычного?

Внешние отличия этих двух видов незначительные. Листья Salvia officinalis намного меньше и имеют серебристый оттенок, а цветы – несколько синеватый оттенок. Листья шалфея лугового не имеют такого сильного выраженного запаха, как лекарственного, а цветы его не имеют запаха вообще.

Можно ли заваривать свежие листья шалфея?

Но заваривать шалфей в чистом виде следует только по рекомендациям врача. Поэтому если вам нравится аромат и вкус шалфея, оптимальный вариант – попробовать черный чай с добавлением листьев и цветов шалфея. Чай с шалфеем богат витаминами, органическими кислотами и эфирными маслами.

Можно ли жевать листья шалфея?

Для достижения наркотического опьянения шалфей курят, либо перемалывают и добавляют в напиток, употребляют в виде экстракта или жуют свежие листья.

Когда нельзя шалфей?

Не рекомендуется шалфей беременным женщинам и кормящим матерям, так как он способен уменьшать секрецию молока. При нефритах и проблемах с почками приём этого растения также нежелателен.

Как шалфей влияет на желудок?

Это растение тормозит лактацию у кормящих матерей, оказывает положительное действие при гастритах, колитах, язве желудка, метеоризме, воспалении желчного пузыря. Препараты шалфея используют для укрепления центральной нервной системы.

Почему запретили шалфей?

«Учитывая, что данные растения обладают психотропным и наркотическим действием и содержат ядовитые компоненты, необходимо внести их в список сильнодействующих психотропных и ядовитых веществ», - заявил глава Роспотребнадзора.

Как использовать свежий шалфей?

Шалфей широко используется и в кулинарии: в качестве ароматической добавки для блюд из домашней птицы и для рыбных соусов. Траву шалфея добавляют также в начинку для домашних колбас. В качестве пряности используют молодые листья шалфея, добавляя их в салаты, овощные и рыбные блюда.

Какая часть шалфея полезна?

Интересно, что абсолютно все части растения обладают целебными свойствами. Вид содержит эфирные масла, благодаря которым считается полезным в борьбе с заболеваниями различной этиологии. Шалфей, как и исландский мох, хорошо растет возле небольших водоемов, но замерзает в суровые зимы.

Зачем едят шалфей?

Растение применяется при проблемах с пищеварением и потере аппетита, так как учёные доказали, что оно оказывает стимулирующее действие на пищеварительные процессы в желудке. Как показали исследования, шалфей оказывает положительное действие при астенических состояниях, связанных с упадком сил, а также при депрессиях.