Можно ли есть скаты?

Туристы, выбирающие для отдыха Черное море, могут не бояться. Там нет настолько опасных животных, если говорить о традиционном значении данного слова.

31 июл. 2018 г. — Да, конечно можно, но только такой вид, как морская лисица. Как уже говорилось выше, мясо этого ската вовсе не опасно для человека, более того, ...

Мясо скатов считается деликатесом. Особенно ценятся печень и крылья ската. Печень помимо того, что богата витамином А, обладает целебными свойствами, а по вкусу, по мнению гурманов, превосходит тресковую (калоризатор). Ещё из печени получают сырье для изготовления лекарственных препаратов, технического жира.

Мясо ската нежное, без костей, по вкусу немного напоминает палтуса. Как это есть. Перед приготовлением продукт вымачивают в воде в течение двух–трех часов, ...

Перед употреблением в пищу мясо ската требуется тщательно вымочить, это позволит избавиться от нежелательного запаха. После этого мясо можно готовить любым ...

Употреблять это блюдо любят высшие слои общества, так как скат – ценная рыба. ... Однако, есть и противопоказания. Лучше отказаться от употребления этой рыбы тем ...

Скатов можно найти во всех морях и океанах, от ледяных вод Арктики до теплых тропических морей. Встречаются они на любой глубине – от мелководья до 3 километров ...

Едят ли скатов в принципе? Да, едят. Просто эту рыбу надо уметь готовить – элементарно плюхнуть ската на сковородку в муке не получится (то есть получится, но ...

11 окт. 2021 г. — Прежде всего обозначим, что целенаправленно скатов не вылавливают. Они попадаются приловом, то есть вместе с другой рыбой. Так что все скаты на ...